Doska na krájanie 530 x 325 mm - Biela - 20 mm hrúbka
Doska na krájanie 530 x 325 mm - Fialová - 20 mm hrúbka
Doska na krájanie 530 x 325 mm - Zelená - 20 mm hrúbka
Doska na krájanie 530 x 325 mm v modrej farbe je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré dbajú na bezpečnosť potravín podľa noriem HACCP – vďaka farebnému kódovaniu je určená špeciálne na krájanie rýb. Vyrobená z kvalitného polyetylénu (PE) s hrúbkou 20 mm ponúka stabilný a odolný pracovný povrch, pričom hmotnosť 3,2 kg zaručuje dobrú manipulovateľnosť aj dostatočnú pevnosť pri práci. Hladký povrch bez odtokovej drážky uľahčuje čistenie a údržbu, čím prispieva k vysokému štandardu hygieny vo vašej kuchyni.
Pre profesionálov v gastronómii, ktorí dbajú na dodržiavanie najvyšších štandardov bezpečnosti potravín, prinášame krájaciu dosku v elegantnom modrom provedení. Tento produkt bol navrhnutý so zreteľom na konkrétne použitie – krájanie rýb – a je v súlade s požiadavkami systému HACCP.
Doska je vyrobená z polyetylénu (PE) vysokej kvality, ktorý zaisťuje výbornú odolnosť voči zárezom a odreninám. Vďaka tomu si zachováva svoje vlastnosti aj pri intenzívnom a dennom používaní v profesionálnej kuchyni.
Hrúbka 20 mm zabezpečuje stabilný pracovný povrch, ktorý umožňuje presné a bezpečné krájanie. Rozmery dosky umožňujú pohodlnú manipuláciu aj s väčšími kusmi rýb, pričom pracovný priestor zostáva prehľadný a efektívny. Pri hmotnosti 3,2 kg je doska dostatočne ľahká na jednoduchú manipuláciu, a zároveň dostatočne stabilná, aby sa počas práce nešmýkala.
Doska nemá odtokovú drážku, čo zjednodušuje jej čistenie a údržbu – zabraňuje hromadeniu tekutín a potravinových zvyškov na povrchu. Táto vlastnosť prispieva k udržiavaniu vysokých hygienických štandardov a šetrí čas pri bežnej prevádzke kuchyne.
Zaradenie tejto modrej krájacej dosky do vybavenia vašej kuchyne umožňuje zaviesť systém farebného rozlišovania pomôcok. Tým sa zjednoduší práca celého tímu a výrazne sa znižuje riziko krížovej kontaminácie medzi rôznymi druhmi potravín.
Krájacia doska v modrej farbe je viac než len bežné príslušenstvo – je to praktické a hygienicky bezpečné riešenie navrhnuté pre náročných profesionálov v gastronómii. Jej robustnosť, funkčný dizajn a súlad s prísnymi normami z nej robia spoľahlivú a dlhodobú investíciu do vašej kuchyne.
| Referencia | BRA120514 |
| Značka | Bartscher |
| Predmet | plastika |
| Hmotnosť (kg) | 3.2 kg |
| Farba | modra |
| Rozmery dosky (cm) | 49-x-285 |
| Rigola | bez |
| Hrúbka (mm) | 20 |
| Typ plastiku | pe-polyetylen |
| Vyjadriť | ano |
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
✓ Overený nákupMáte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Profesionáli, ktorí kupujú tento produkt, si berú aj tieto nevyhnutnosti
Pre tento model je dostupných +3 kusov príslušenstva
Doska na krájanie 530 x 325 mm - Modrá - 20 mm hrúbky
32,03 € bez DPH
39,40 € s DPH
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
