Doska na krájanie 530 x 325 mm - Biela - 20 mm hrúbka

Doska na krájanie 530 x 325 mm - Biela - 20 mm hrúbka

Biela doska na krájanie s rozmermi 530 x 325 mm kombinuje funkčnosť a odolnosť pre náročných profesionálov v gastronómii. Vyrobená z polyetylénu, táto robustná doska s 20 mm hrúbkou ponúka hygienické a odolné riešenie pre každodenné krájanie pečiva a mliečnych výrobkov, ako je syr.

Technické vlastnosti
S hmotnosťou 3,2 kg a presnými rozmermi dosky 49 x 28,5 cm tento model zaisťuje veľkú pracovnú plochu a zároveň zostáva ľahko ovládateľný. Dizajn obsahuje drážku, ktorá je praktická na zadržanie tekutín a udržanie čistoty pracovného priestoru. Biela farba dosky, okrem svojho čistého vzhľadu, slúži na ľahké identifikovanie jej určeného použitia, v súlade s normami HACCP, čo zabraňuje krížovej kontaminácii medzi rôznymi typmi potravín.

Hygienické a praktické výhody
Výber tejto dosky na krájanie znamená zvoliť si centrálny kus kuchynského vybavenia, ktorý pomáha dodržiavať najprísnejšie hygienické normy. Polyetylén, nepórovitý materiál, zabraňuje absorpcii pachov a baktérií, čím uľahčuje čistenie a dezinfekciu. Navyše, odolnosť materiálu zaisťuje dlhú životnosť produktu aj pri intenzívnom používaní, čo predstavuje významnú úsporu z dlhodobého hľadiska.

Prispôsobená potrebám profesionálov
Doska je navrhnutá pre plynulú integráciu do profesionálnych kuchýň, dokonale sa prispôsobuje špecializovaným kuchárom pri príprave sladkých a syrových pochúťok. Umožňuje presné krájanie bez poškodenia čepelí nožov, čím podporuje efektivitu a bezpečnosť kulinárskych operácií.

Integráciou tejto dosky na krájanie do vášho kuchynského vybavenia sa každý profesionál môže sústrediť na tvorbu chutných jedál s istotou, že kvalita a hygiena sú vždy na prvom mieste.