Najprv vyberte model svojho zariadenia a potom spresnite podľa typu krájania, ktoré hľadáte. Každá podkategória zoskupuje príslušenstvo striktne prispôsobené vášmu prístroju, aby sa predišlo akémukoľvek riziku nekompatibility.
Najprv si na výrobnom štítku overte presné označenie vášho zariadenia (CL 50, R201XL, R402…). Disky nie sú univerzálne: model určený pre CL 50 sa nedá namontovať na R402. Vždy objednávajte z podkategórie zodpovedajúcej vášmu prístroju.
Na čipsy alebo zeleninové carpaccio zvoľte 1 až 2 mm; na gratinované jedlá alebo prípravu na panvici poskytujú 3 až 5 mm lepšiu textúru po tepelnej úprave. Majte poruke viacero hrúbok, aby ste mohli prispôsobiť krájanie každej príprave bez kompromisov.
Ihneď po použití ich opláchnite, aby vlákna a cukry nepoškodili čepele. Manipulujte s nimi opatrne – ostrie zostáva veľmi ostré. Nástenný stojan na disky chráni čepele, predlžuje ich životnosť a zabezpečuje bezpečnosť vašej pracovnej plochy.