Od skriňového mrazničky cez zrejúcu skriňu až po presklenné modely na predaj a mini-skrine pre malé priestory: nájdite riešenie, ktoré zodpovedá vášmu remeslu a usporiadaniu vašej prevádzky.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Uprednostnite ventilované chladenie pre rovnomernú teplotu na všetkých úrovniach, ideálne pri intenzívnom používaní a na rýchle schladenie teplých výrobkov. Statické chladenie vyhraďte pre citlivé potraviny náchylné na vysychanie, ako sú niektoré údeniny alebo zrejúce syry.
Počítajte s rezervou: pozitívna skriňa s objemom 600 l vyhovuje malej reštaurácii, dvojdverový model s 1400 l zvládne aj náročnú prevádzku. Pri mrazení zvoľte veľkosť podľa obratu zásob a ponechajte si rezervu, aby ste nikdy nepreťažili police, čo by bránilo cirkulácii vzduchu.
Zvoľte vnútorný priestor GN 2/1, ak pracujete s gastronádobami, pre jednotnú organizáciu od umývania až po skladovanie. Modely s policami CHR zostávajú ideálne pre výrobky v kartónoch alebo rôznych obaloch. Nezabudnite na vhodné lišty a zarážky na prispôsobenie úrovní.