Od ľahkého izotermického kontajnera na doručovanie až po teplý/chladiaci vozík na servírovanie v spoločnom stravovaní – nájdete tu riešenia prispôsobené vašim objemom a teplotným požiadavkám.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Najprv určite svoje hlavné využitie: udržiavanie teploty pri nepretržitom servírovaní alebo chladenú prepravu pri citlivých pokrmoch. Pre maximálnu flexibilitu je izotermický kontajner kompatibilný s GN gastronádobami, ktorý podľa potreby dňa prijíma chladiace alebo eutektické vložky.
Eutektické platne alebo chladiace vložky pripravte deň predtým v mrazničke a vložte ich až v momente nakladania. Počas cesty otvárajte kontajner len minimálne a kontrolujte teplotu na začiatku aj na konci trasy, aby ste dodržali pravidlá HACCP.
Uvažujte v počte GN nádob, nie v hrubých litroch. Stohovateľný kontajner GN 1/1 sa hodí na veľké objemy v spoločnom stravovaní, zatiaľ čo ľahší model s objemom 35 až 46 l uľahčuje častejšie rozvozy a prenášanie oboma rukami.
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík