Pevný vodný kúpeľ pre teplý úsek, model na omáčky pre jemné prípravy alebo mobilný vozík na distribúciu: každá konfigurácia zodpovedá presnému účelu použitia. Vyberte formát GN vhodný pre vaše nádoby a výkon zodpovedajúci vášmu tempu práce.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Vychádzajte z počtu a veľkosti nádob, ktoré potrebujete udržiavať teplé: GN 1/1 pojme jednu veľkú nádobu alebo viacero menších (1/3, 1/6). Pre bufet alebo úsek s viacerými prípravami zvoľte skôr modulárny model, ktorý umožňuje prispôsobiť zostavu podľa denného servisu.
Vypúšťací ventil vám umožní vyhnúť sa manipulácii s horúcou nádržou plnou vody na konci servisu. Vyprázdnite a vyčistíte ju za pár sekúnd, čím sa znižuje riziko popálenia a uľahčuje sa každodenná údržba. Skutočný prínos pre úseky s vysokým prevádzkovým tempom.
Pevný model je súčasťou teplého úseku a slúži na finalizáciu jedál. Vozík s vodným kúpeľom, mobilný a často vyhrievaný, prepravuje jedlá do jedálne, na samoobslužný pult alebo do zariadenia spoločného stravovania. Skontrolujte elektrickú autonómiu a počet nádob, aby vyhovovali objemu vašej distribúcie.
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík