Od metličky na šľahanie cez cedník až po miešacie misy a odolné utierky, každá podkategória zahŕňa vybavenie prispôsobené vášmu pracovisku. Vyberajte podľa materiálu, dĺžky rukoväte a frekvencie používania.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Pre intenzívne používanie vsaďte na nehrdzavejúcu oceľ 18/10, ktorá odolá korózii aj umývačke riadu. Varešky a stierky s gumeným hrotom si nechajte na nepriľnavé povrchy a jemné prípravy. Vždy skontrolujte, či rukoväte znesú teplo, ak pracujete v blízkosti varenia.
Zaveďte jednotné farebné značenie: červené kliešte a náčinie pre surové suroviny, inú farbu pre varené jedlá alebo ryby. Znižuje to riziko krížovej kontaminácie a zjednodušuje prácu tímu. Pripravte si samostatnú sadu utierok pre každú zónu a perte ich pri vysokej teplote.
Prispôsobte veľkosť nádobe: naberačka alebo pavúk s dlhou rukoväťou zabráni popáleninám pri veľkých hrncoch a fritézach. Na dokončovanie tanierov uprednostnite krátke stierky a kliešte, ktoré ponúkajú väčšiu presnosť. Majte poruke viacero veľkostí, aby ste pokryli všetky objemy.
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík