Od nenápadného podstavca až po saladettu s otváracím vrchom, cez cukrárske veže a stoly pre pizzeriu – každá podkategória zodpovedá inému usporiadaniu pracoviska. Určite hĺbku, typ chladenia a formát nádob vhodný pre vašu produkciu, aby ste zostavili prehľadnú pracovnú plochu.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Pozitívny chlad (0/+10 °C) je vhodný na bežné uchovávanie čerstvých potravín, zeleniny a príprav počas služby. Negatívny chlad (až do -18 °C) zvoľte len v prípade, že potrebujete pod pracovnou plochou skladovať mrazené výrobky. Pre klasické obkladacie pracovisko zostáva pozitívny stôl štandardnou voľbou.
Dvere ponúkajú voľný priestor, ideálny na uloženie nádob a kontajnerov rôznych veľkostí. Zásuvky uľahčujú prístup k najčastejšie používaným výrobkom a eliminujú potrebu presúvať všetko počas služby. Zvoľte GN lišty na zaistenie nádob, aby mala každá položka svoje pevné miesto.
Hĺbka 600 mm sa hodí do priestorovo obmedzených kuchýň a postačuje pre väčšinu pracovísk. Hĺbka 700 mm, často so zadnou lištou, ponúka väčšiu pracovnú plochu a umožňuje použitie nádob GN 1/1 bez presahu. Pred rozhodnutím si zmerajte priechod a rozsah otvárania dverí.
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík