Od dotykovej indukčnej platne až po prenosný plynový varič – každá kategória slúži na presne určený účel. Porovnajte technológie a vyberte si doplnkové varné miesto, dokončovaciu stanicu alebo servis priamo v jedálni.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Uprednostnite indukciu pre jej rýchlu odozvu, bezpečnosť a absenciu potreby pripojenia – ideálna do jedálne aj na bufet. Plyn si nechajte na miesta bez vyhradeného elektrického napájania alebo na prípravu vo woku pri veľmi vysokej intenzite. Vždy skontrolujte, z akého materiálu sú vaše nádoby: indukcia vyžaduje feromagnetické nádoby.
Počítajte s 2000 až 2500 W na udržiavanie teploty a dokončovanie omáčok a s 3500 W na rýchle opekanie a ohrev veľkých objemov vody. Pri nepretržitej prevádzke obmedzuje platňa zapojená len do jednej 16 A zásuvky výkon – rozdeľte svoje varné zóny na samostatné okruhy.
Vyberte si nerezový rám a vodotesné dotykové ovládanie, ktoré sa ľahšie dezinfikuje. Časovač a nastavenie teploty na stupeň zaisťujú bezpečnosť pri opakovanej príprave jedál. Pravidelne čistite vetranie: znečistený filter znižuje výkon a spúšťa tepelné poistky.
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík