Ohrievače jedál pre pripravené pokrmy čakajúce na výdaj, ohrievače šálok pre kávu servírovanú v predhriatej šálke, ohrievače tanierov od mobilného modelu až po veľké veže: každá kategória rieši konkrétnu potrebu vašej kuchyne alebo prevádzky.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Zohľadnite počet porcií na jeden servis a rýchlosť obratu. Model na 12 až 30 tanierov postačí bistru alebo menšiemu cateringu, zatiaľ čo veža na 72 až 120 tanierov je nevyhnutnosťou pri veľkoobjemovej gastronómii alebo v spoločnom stravovaní. Vždy počítajte s rezervou pre špičky obsluhy.
Mobilný ohrievač tanierov na kolieskach sa prizôsobí zmenám usporiadania priestoru a dá sa umiestniť čo najbližšie k výdajnému okienku alebo bufetu. Vestavaný alebo pultový model šetrí podlahovú plochu a je vhodný pre pevne stanovené priestory. Pred kúpou si vždy overte maximálny prípustný priemer tanierov.
Elektrická ohrievacia platňa vo formáte GN 1/1 udrží omáčky a prílohy pripravené na výdaj bez toho, aby vyschli, pokiaľ nastavíte miernu teplotu. Prikrývajte pripravené pokrmy a vyhýbajte sa prehriatiu, ktoré narúša textúru a farbu jedla. Nezabudnite ani na ohrievač šálok, aby bola káva servírovaná v predhriatej šálke.