DYNASTEEL
Od konvektomatu cez gril až po varné panely a zabudovateľné zariadenia – každá podkategória rieši konkrétnu potrebu varenia. Nájdite riešenie, ktoré zodpovedá vašej produkcii a usporiadaniu kuchyne.
Najkupovanejšie produkty tohto mesiaca naprieč všetkými podkategóriami.
Pred kúpou si najskôr overte dostupný elektrický výkon a prípojku plynu. Plyn zabezpečuje okamžitý nárast teploty pri vysokom tempe prevádzky, elektrina zase láka presnosťou a jednoduchšou inštaláciou. Vyberajte podľa priestoru a typu vašej produkcie.
Kapacitu prispôsobte počtu jedál pripravovaných súčasne počas service, nie svojmu dennému priemeru. Počítajte s rezervou pre špičky. Poddimenzovaná fritéza alebo rúra vytvára úzke miesta, ktoré spomaľujú celý výdaj.
Uprednostnite nerezové vane a telesá zariadení – ľahšie sa čistia a odolávajú opotrebeniu. Pravidelne kontrolujte termostaty a tesnenia a dodržiavajte cykly výmeny oleja vo fritézach. Denné čistenie udržiava výkon a predchádza poruchám počas prevádzky.
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík