Konvekčná rúra HENDI H100 je navrhnutá tak, aby spĺňala požiadavky profesionálov v oblasti gastronómie, ktorí hľadajú efektívnosť a spoľahlivosť. Jej rám z nehrdzavejúcej ocele 18/0 zaručuje vysokú odolnosť a odolnosť voči náročným podmienkam profesionálnych kuchýň. Starostlivé spracovanie tiež uľahčuje čistenie a udržiava zariadenie v bezchybnom stave deň čo deň.
S výkonom 3500 W a kapacitou 85 litrov môže táto rúra pojať až štyri plechy veľkosti GN 1/1, čo umožňuje zvládnuť veľké objemy kulinárskej produkcie. Dva integrované ventilátory zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla, čo je nevyhnutné pre dosiahnutie rovnomerného pečenia potravín na všetkých úrovniach rúry.
Výklopné sklenené dvere s dvojitým zasklením "cool-touch" sú dôležitou bezpečnostnou funkciou, ktorá minimalizuje riziko popálenín pri intenzívnom používaní rúry. Tento inteligentne navrhnutý dizajn tiež prispieva k zníženiu úniku tepla, čím zlepšuje energetickú účinnosť rúry. Okrem toho systém odnímateľných dverí výrazne zjednodušuje údržbu a čistenie.
Pre presné operácie je rúra HENDI H100 vybavená nastaviteľným časovačom až do 120 minút, čo umožňuje kuchárom plánovať a kontrolovať čas pečenia bez starostí. Táto konvekčná rúra je tiež vybavená teplotným rozsahom od 50 do 300°C, čo umožňuje presne prispôsobiť teplotu podľa typu pripravovaného jedla.
Perfektne prispôsobená na integráciu do rôznych kuchynských prostredí, táto vstavaná rúra vyžaduje len štandardné napájanie 230 V na prevádzku, čo ju robí praktickou a dostupnou vo väčšine profesionálnych zariadení.
V súhrne, konvekčná rúra HENDI H100 predstavuje nevyhnutné vybavenie pre profesionálov, ktorí sa snažia optimalizovať kvalitu a konzistenciu svojich kulinárskych príprav, pričom majú pod kontrolou prevádzkové náklady. Robustnosť, výkon a jednoduchosť použitia sú spojené v tomto špičkovom zariadení, čo z neho robí rozumnú voľbu pre každú profesionálnu kuchyňu.
| Referencia | HN229880 |
| Značka | HENDI |
| Výživa | 230-v |
| Objem (l) | 85 L |
| Typ dverí | otocne-okno |
| Typ objednávky | mechanika |
| Minimálna teplota (°C) | 50 °C |
| Maximálna teplota (°C) | 300 °C |
| Programovateľný | nie |
| Dvere | sklenene |
| Počet úrovní | 4 |
| Počet kuchynských izieb | 1 |
| Minútka | ano |
| Injekcia pary | nie |
| Vonkajšie dokončenie | nerez |
| Dĺžka (mm) | 699 mm |
| Hĺbka (mm) | 608 mm |
| Výška (mm) | 550 mm |
| Hmotnosť (kg) | 43.7 kg |
| Výkon (W) | 3500 W |
| Vstavaný | ano |
| Vnútorné osvetlenie | ano |
| Rozmery platní / mriežok (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Typ ocele | nerezova-ocel-18-0 |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Profesionáli, ktorí kupujú tento produkt, si berú aj tieto nevyhnutnosti
Pre tento model je dostupných +2 kusov príslušenstva