Platňa na varenie GN 2/3 s perforovaným povrchom a silikónovým povlakom, vyrobená z hliníka so 4 skosenými okrajmi pre dokonalé upečenie pekárenských výrobkov a ďalších potravín. Perforácia s priemerom 3 mm zabezpečuje optimálnu cirkuláciu tepla, zatiaľ čo silikónový povlak zabraňuje prilepeniu potravín. Rozmery 355 × 325 × 10 mm, hmotnosť 0,41 kg, odolnosť do teploty 260 °C.
Profesionálna platňa na varenie s silikónovým povrchom a perforovaným dnom, určená pre prípravu pečiva, viečok a ďalších pokrmov, ktoré vyžadujú rovnomerné prepečenie. Vďaka štyrom skoseným okrajom a praktickému formátu GN 2/3 sa ľahko zaraďuje do profesionálnej kuchynskej linky.
Platňa je vyrobená z hliníka a je celoplošne perforovaná otvormi s priemerom 3 mm, čo zabezpečuje lepší prechod teploty a dokonalé prepečenie Vašich výrobkov. Silikónový povlak zároveň zabraňuje prilepeniu pokrmov na povrch, čím uľahčuje ich vyberanie a následné čistenie platne.
Vhodná pre intenzívne profesionálne použitie v pekárňach, cukrárňach a reštauračných kuchyniach, kde je dôraz na kvalitu varenia a jednoduchú údržbu.
| Referencia | BR100425 |
| Značka | Bartscher |
| Predmet | silikon |
| Maximálna teplota (°C) | 260 °C |
| Náter dosky | silikon |
| Prebodnuté | ano |
| Dĺžka (mm) | 355 mm |
| Hĺbka (mm) | 325 mm |
| Výška (mm) | 10 mm |
| Hmotnosť (kg) | 0.41 kg |
| Krajina výroby | polsko |
| Rozmery platní / mriežok (mm) | 355-x-325 |
| Veľkosť GN | gn-2-3 |
| Farba | hnedy |
| Prehriatie v rúre | ano |
| Hrúbka (mm) | 1.5 |
| Nepriľnavá vrstva | silikon |
| Vyjadriť | ano |
Parfait
✓ Overený nákupTbien
✓ Overený nákupMáte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Platňa na varenie silikónová perforovaná GN 2/3
25,54 € bez DPH
31,41 € s DPH
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
