Stroj Sous Vide s komorou 9L - 300 mm

Vákuový baliaci stroj s komorou 9L - 300 mm

Vákuový baliaci stroj s komorou Buffalo 9L kombinuje výkon a špičkovú technológiu, aby vyhovel požiadavkám profesionálov v gastronómii, ktorí hľadajú zlepšenie konzervácie svojich produktov. Vybavený výkonnou vákuovou pumpou a zváracou lištou 300 mm, tento robustný nerezový prístroj zaručuje hermetické a efektívne balenie, čím predlžuje trvanlivosť potravín, či už sú pevné alebo tekuté.

Vďaka elektronickému ovládaciemu panelu je manipulácia so strojom zjednodušená, čo umožňuje presné nastavenie času zvárania od 3 do 9 sekúnd. Táto funkcia je nevyhnutná na prispôsobenie sa rôznym typom produktov na balenie, čím sa zabezpečí dokonalá tesnosť pri každom použití. Integrovaný manometer a pozorovacie okno ponúkajú priamu kontrolu nad procesom, čím zvyšujú spoľahlivosť a konzistenciu operácií.

Hlboká vákuová komora 80 mm a ľahko upevniteľná svorka na vrecká sú navrhnuté pre bezpečné umiestnenie vreciek, aj veľkých rozmerov, ktoré môžu mať šírku až 300 mm. Tento prístroj je kompatibilný s plochými alebo vaflovými vákuovými vreckami, čím zvyšuje svoju všestrannosť.

Napokon, jeho kompaktný dizajn a výkon 630 W umožňujú ľahkú integráciu do každej profesionálnej kuchyne bez potreby ďalšieho priestoru pre iné stroje. Vákuový baliaci stroj s komorou Buffalo je preferovaným riešením balenia, ktoré spája modernú technológiu a efektivitu pre profesionálov hľadajúcich optimálnu metódu konzervácie.