Kompaktná konvekčná rúra s zvlhčovačom značky Hendi predstavuje ideálne riešenie pečenia pre profesionálov v gastronómii. Jej systém nepriamej parnej injekcie, riadený tlakovým čerpadlom, zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, pre vždy dokonalé výsledky pečenia.
Rúra je vybavená časovačom, ktorý umožňuje presne kontrolovať čas pečenia pre každý pokrm. Teplotu je možné nastaviť od 100°C do 260°C, čo umožňuje veľkú flexibilitu pri príprave jedál.
Tento model nie je len výkonný, ale aj odolný a trvanlivý. Kryt a komora rúry sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, materiálu známeho svojou robustnosťou a odolnosťou voči korózii. Táto rúra je navrhnutá tak, aby vydržala aj v najnáročnejších kuchynských prostrediach.
Kompaktná konvekčná rúra s zvlhčovačom je tiež veľmi praktická. Môže obsahovať až 4 plechy s rozmermi 429x345 mm, ktoré sú súčasťou balenia. Pánty dverí sú umiestnené dole, čo uľahčuje prístup do vnútra rúry. Navyše, vďaka dvojitému zaskleniu, ktoré umožňuje gravitáciu ventilácie, zostáva sklenené dvere chladné na dotyk, pre maximálnu bezpečnosť.
| Referencia | HN219997 |
| Značka | HENDI |
| Predmet | nerez |
| Výživa | 220-240-v |
| Typ dverí | suflik |
| Typ objednávky | analogicky |
| Minimálna teplota (°C) | 100 °C |
| Maximálna teplota (°C) | 260 °C |
| Programovateľný | nie |
| Dvere | sklenene |
| Počet dverí | 1 |
| Počet úrovní | 4 |
| Minútka | ano |
| Vonkajšie dokončenie | nerez |
| Dĺžka (mm) | 590 mm |
| Hĺbka (mm) | 709 mm |
| Výška (mm) | 589 mm |
| Hmotnosť (kg) | 34 kg |
| Výkon (W) | 3100 W |
| Vstavaný | nie |
| Vnútorné osvetlenie | nie |
| Vyžaduje elektrikára | nie |
| Typ ocele | nerezova-ocel-18-0 |
| Výška vnútri (mm) | 365 |
| Vnútorná šírka (mm) | 450 |
| Hĺbka vnútra (mm) | 375 |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Kompaktná konvekčná rúra s zvlhčovačom
1 037,16 € bez DPH
1 275,71 € s DPH
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík