Santoku nôž Damask 18 cm

Santoku nôž 18 cm

Už niekoľko generácií zásobuje francúzska značka DEGLON profesionálov v gastronómii najlepšími profesionálnymi nožmi na trhu. Ostrá, robustná a leštená čepeľ, pohodlná rukoväť: nože DEGLON spĺňajú všetky očakávania profesionálov. Profesionálne nože zaručujú vysokú kvalitu rezu pre jemné a veľmi presné krájanie ovocia, zeleniny, mäsa alebo rýb. Značka tiež ponúka nevyhnutné príslušenstvo do kuchyne a pre hlbokú prácu s profesionálnymi nožmi.

Objavte rad DAMAS 67, ktorý dokonale spája výkon a pevnosť, kde sú predstavené profesionálne nože s damaskovou čepeľou s 1% uhlíka, ktoré okúzlia a sľubujú absolútne dokonalé rezne. DAMAS 67 je radom veľkého prestížu, používaným veľkými šéfkuchármi.

Máte záujem o všestranný nôž do kuchyne? Objavte Santoku nôž. Santoku nôž je "nôž so tromi cnosťami": umožňuje krájať, sekať a jemne krájať ovocie, zeleninu, bylinky, ale aj mäso a/alebo ryby. Santoku nôž je japonský nôž, ktorý sľubuje veľmi vysoký výkon. Je to ekvivalent všestranného noža do kuchyne.

Japonská čepeľ tohto Santoku noža DEGLON má 18 cm. Je úplne vyrobená z oceľe VG10 a damasková s 33 vrstvami dvoch rôznych ocelí: ocele 420 a 431. Tieto dve ocele zabezpečujú, že čepeľ je veľmi robustná a zabezpečuje presný rez. Damasková oceľ zaisťuje nehrdzavejúci povrch noža a výnimočný vzhľad.

Rukoväť MADE IN FRANCE poskytuje používateľovi veľa pohodlia a veľmi príjemnú manipuláciu. Je vyrobená z materiálu Corian, veľmi odolného voči intenzívnemu umývaniu, baktériám a nárazom. Dlhá životnosť a pevnosť sú zaručené vďaka tomuto Santoku nožu. Okrem toho je biela rukoväť vyvŕtaná, čo pridáva nožu viac stability. Má mitru, čo zvyšuje pevnosť noža v prípade pádu.

Tento Santoku nôž je nevyhnutný pre všetkých šéfkuchárov, skúsených kuchárov a začiatočníkov. Okúzli aj jednotlivcov, ktorí si chcú dopriať radosť.

Tento Santoku nôž značky DEGLON je vhodný pre pravidelné a profesionálne použitie v kuchyni.