Rúra na pizzu NT 921 - 12 pizzí

Rúra na pizzu NT 921 – 12 pizz

Profesionálna rúra na pizzu NT 921 s kapacitou až 12 pizz je ideálnym riešením pre pizzerie a reštauračné prevádzky s vysokým výkonom. Rúra ponúka teplotný rozsah od 85 °C do 450 °C a dve samostatné varné komory, kde je teplota klenby a varnej plochy regulovateľná nezávisle, čo umožňuje presné prispôsobenie tepla podľa typu pizzy.

Vnútorné priestory sú vybavené vnútorným osvetlením pre lepšiu kontrolu procesu varenia a kameňom na pizzu odolným voči vysokým teplotám. Rúra je navyše izolovaná minerálnou vlnou, čo zabezpečuje výbornú tepelnú účinnosť a nízku spotrebu energie. Teplota sa reguluje pomocou analógového termostatického systému, ktorý garantuje stabilné a presné varenie.

• Kapacita: 12 pizz
• Teplotný rozsah: 85 °C – 450 °C
• 2 varné komory s nezávislou reguláciou klenby a varnej plochy
• Vnútorné osvetlenie
• Kameň na pizzu odolný voči vysokým teplotám
• Vnútorná izolácia z minerálnej vlny
• Analógový termostat
• Pripojenie: 3 NAC
• Napájanie: 400 V – trojfázové
• Výkon: 12 kW
• Materiál: oceľový plech
• Vonkajšie rozmery: Š 1190 x H 780 x V 710 mm
• Vnútorné rozmery: Š 910 x H 610 x V 140 mm
• Hmotnosť: 141,8 kg

Rúra na pizzu NT 921 je spoľahlivým partnerom pre profesionálnu kuchyňu, ktorý spája odolnú konštrukciu z oceľového plechu s presnou reguláciou teploty pre dosiahnutie konzistentných výsledkov pri každom varení.