Podnos na pečenie perforovaný s nepriľnavým povlakom Teflon™

Perforovaný plech na pečenie s teflónovým nepriľnavým povrchom

Tento plech na pečenie, určený predovšetkým na prípravu bagiet a pekárenských výrobkov, ponúka veľkú pracovnú plochu, na ktorej môžete pripraviť viacero kusov naraz. Vďaka perforovanému povrchu dochádza k optimálnej cirkulácii horúceho vzduchu pod plechom, čo zaručuje rovnomerné a profesionálne varenie s výsledkom chrumkavého cesta.

Plech je vyrobený z hliníka, je teda veľmi ľahký a jednoducho sa s ním manipuluje aj pri plnom vyťažení v prevádzke. Povrch je navyše opatrený teflónovou nepriľnavou vrstvou, ktorá zabraňuje prilepeniu pečeného tovaru a výrazne zjednodušuje čistenie po skončení varenia. Konštrukcia s bočnými okrajmi zaisťuje stabilitu pri manipulácii a prenose medzi pracovnými stanicami a pecou.

Vďaka týmto vlastnostiam je plech vhodný pre profesionálov v gastronómii a cukrárstve, ktorí hľadajú spoľahlivé a odolné vybavenie na každodennú prevádzku.

Hlavné prednosti

• Perforovaný povrch pre optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu a rovnomerné varenie
• Teflónová nepriľnavá vrstva pre jednoduché vyberanie pečeného tovaru a ľahšie čistenie
• Materiál: hliník – ľahká a odolná konštrukcia
• Hmotnosť: 0,81 kg – jednoduchá manipulácia aj pri plnom nasadení
• Vhodný pre profesionálnu prípravu pekárenských a cukrárenských výrobkov
• Referencia výrobku: HN808221