Nôž na šunku alveoláry 22 cm

Nôž na šunku s alveolovou čepeľou 22 cm

Tento nôž na šunku s alveolovou čepeľou má čepeľ s dĺžkou 22 cm vyrobenú z nerezovej ocele X46Cr13, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou a dlhotrvajúcou ostrosťou. Celková dĺžka noža je 340 mm, hmotnosť len 0,09 kg, čo zaisťuje ľahkú a precíznu manipuláciu pri každodennom použití.

Konštrukcia a materiály

Rukoväť je vyrobená z čierneho lisovaného dreva Darkwood, ktoré poskytuje pohodlné a bezpečné uchopenie počas dlhšieho krájania. Čepeľ a rukoväť sú spojené dvoma tubulárnymi nitmi z hliníka, ktoré zaručujú trvalú stabilitu a odolnosť spojenia. Hrúbka čepele je 16 mm.

Alveolová čepeľ pre perfektné krájanie

Charakteristické alveoly na čepeli vytvárajú malé vzduchové bublinky, ktoré zabraňujú prilepeniu plátkov šunky alebo salámy na čepeľ počas krájania. Výsledkom je rýchle, čisté a presné krájanie bez zbytočného poškodenia plátkov.

Hlavné prednosti

• Čepeľ s dĺžkou 22 cm z nerezovej ocele X46Cr13
• Alveolová štruktúra brániaca prilepeniu plátkov
• Rukoväť z čierneho lisovaného dreva Darkwood
• 2 tubulárne nity z hliníka pre pevné spojenie čepele a rukoväte
• Celková dĺžka 340 mm, hmotnosť 0,09 kg
• Hrúbka čepele 16 mm
• Súčasť radu Darkwood – robustné nože s rustikálnym a príjemným vzhľadom

Určenie

Nôž na šunku s alveolovou čepeľou je ideálnym nástrojom pre reštaurácie, mäsiarstva, catering, študentov odborov hotelierstvo a gastronómia, ako aj pre domáce použitie. Jeho kombinácia kvalitnej nerezovej čepele a komfortnej rukoväte z radu Darkwood zaručuje presné a rýchle krájanie pri každodennom profesionálnom aj domácom nasadení.