Couteau à Désosser, avec une lame de 15 cm et un manche en polypropylène conforme aux normes HACCP. Poids de 0.087 kg et longueur totale de 280 mm. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Vykošťovací nôž značky HENDI je nevyhnutným profesionálnym nástrojom pre každú reštauračnú kuchyňu. S čepeľou dlhou 15 cm ponúka bezkonkurenčnú presnosť pri vykošťovaní všetkých druhov mäsa s ľahkosťou.
Jeho robustná konštrukcia zaručuje výnimočnú trvanlivosť. Hmotnosť noža je 0,087 kg, čo ho robí ľahko ovládateľným a kontrolovateľným pri krájaní. Celková dĺžka noža je 280 mm, čo ponúka vynikajúcu rovnováhu a pohodlnú manipuláciu.
Rukoväť z polypropylénu (PP) je v súlade s normami HACCP, čo je zárukou hygieny a bezpečnosti potravín v reštauračnom sektore. Hrúbka čepele je 1,8 mm, čo poskytuje veľkú odolnosť voči krúteniu a deformáciám, aj pod intenzívnym tlakom.
Je potrebné poznamenať, že tento vykošťovací nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Preto sa odporúča čistiť ho ručne, aby sa zachovala jeho kvalita a dlhá životnosť. S týmto Vykošťovacím nožom HENDI sa príprava mäsa stáva skutočnou hračkou, pričom zaručuje profesionálne výsledky pri každom použití.
| Referencia | HN844441 |
| Značka | HENDI |
| Dĺžka (mm) | 280 mm |
| Hmotnosť (kg) | 0.087 kg |
| Materiál rukoväte | plastika |
| Prechod do umývačky riadu | nie |
| Veľkosť čepele (v cm) | 15 |
| Hrúbka (mm) | 1.8 |
| Typ plastiku | pp-polypropylen |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!