Mäsiarske háky s rozmermi 150 x 6 mm, predávané v balení po 4 kusoch. Vyrobené z nerezovej ocele, sú špeciálne navrhnuté pre profesionálov v…
L'Attendrisseur à Viande - 260 mm de HENDI transforme la préparation des viandes en un processus simple et efficace. Conçu pour les professi…
L'Attendrisseur à Viande Noir - 300 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de leurs plats à base de viande. Fabriqué en alliage d'aluminium robuste, cet attendrisseur est conçu avec une double fonctionnalité : une face plate pour aplatir efficacement et une face à picots pour attendrir la viande, rendant chaque coupe parfaitement tendre et prête à être cuisinée. Grâce à son manche long équipé d’un œillet pour un rangement facile, cet ustensile combine praticité et performance. Poids de 0.67 kg et dimensions pratiques pour une maniabilité optimale.
Čierny tenderizér na mäso od HENDI sa pozicionuje ako nevyhnutný nástroj pre náročných profesionálov v gastronómii, ktorí chcú svojim zákazníkom servírovať dokonale pripravené mäso. S rozmermi 300 mm na dĺžku a optimalizovanou hmotnosťou 0,67 kg tento nástroj spája ergonómiu a efektivitu.
Vyrobený z vysoko kvalitného hliníka, tento tenderizér má výnimočnú trvanlivosť a zvýšenú odolnosť voči korózii, čo zaručuje dlhodobé používanie aj v najnáročnejších kuchynských prostrediach. Jeho konštrukcia z hliníkovej zliatiny tiež uľahčuje čistenie, čo je nezanedbateľná výhoda pre udržanie vysokých hygienických štandardov.
Vybavený dvojitou funkčnosťou, Čierny tenderizér na mäso umožňuje všestrannú prípravu mäsa. Plochá strana je ideálna na sploštenie kusov mäsa, zabezpečujúc rovnomerné a rýchle varenie, čo je nevyhnutné pre efektívne riadenie času v kuchyni. Na druhej strane, strana s hrotmi je navrhnutá na zmäkčenie tvrdších kusov, zlepšujúc textúru a chuť mäsa bez zmeny jeho prirodzenej kvality.
Ergonómia bola tiež starostlivo preštudovaná. Dlhá rukoväť ponúka pohodlné uchopenie, znižujúc únavu používateľa pri spracovaní veľkého množstva mäsa. Integrované očko na rukoväti uľahčuje uskladnenie nástroja, umožňujúc jeho jednoduché zavesenie a udržanie usporiadaného pracovného priestoru.
Čierny tenderizér na mäso od HENDI, vďaka svojej inteligentnej konštrukcii a výkonným funkciám, je teda preferovanou voľbou pre profesionálov, ktorí chcú optimalizovať prípravu svojich mäsových jedál, pričom zabezpečujú kvalitný kulinársky zážitok pre svojich hostí.
| Referencia | HN513125 |
| Značka | HENDI |
| Predmet | hlinik |
| Dĺžka (mm) | 300 mm |
| Hĺbka (mm) | 80 mm |
| Výška (mm) | 80 mm |
| Hmotnosť (kg) | 0.67 kg |
| Prechod do umývačky riadu | nie |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Profesionáli, ktorí kupujú tento produkt, si berú aj tieto nevyhnutnosti
Pre tento model je dostupných +3 kusov príslušenstva