Profesionálny plátkovací nôž Yatagan Idéal Sabatier s čepeľou dlhou 22 cm z nerezovej ocele s molybdénom a vanádom, v plochom prevedení pre vysokú pevnosť a presné krájanie. Masívna okrúhla krycia časť zaisťuje odolnosť voči pádu, zatiaľ čo rukoväť z termoplastu s tromi nerezovými nitmi ponúka pohodlné a bezpečné uchopenie. Ideálny pre šéfkuchárov, kuchárov, študentov hotelierstva a náročných profesionálov pri každodennom intenzívnom používaní.
Profesionálny nôž na krájanie typu Yatagan s čepeľou dlhou 22 cm je spoľahlivým partnerom pre náročné kuchynské prevádzky. Čepeľ z nerezovej ocele s obsahom molybdénu a vanádu zaručuje vysokú odolnosť a dlhotrvajúcu ostrosť, ktorá umožňuje presné krájanie bez zbytočnej námahy.
Čepeľ je vyrobená v plochom prevedení (plate-semelle), čo jej dodáva výraznú robustnosť. Masívna okrúhla ochranná príložka (mitre) posilňuje celkovú konštrukciu noža a zvyšuje jeho odolnosť aj v prípade pádu. Rukoväť z termoplastu je k čepeli pripevnená tromi nerezovými nitmi, ktoré zaisťujú pevné a trvácne spojenie.
Tento nôž na krájanie je určený na pravidelné používanie v profesionálnom aj priemyselnom prostredí. Ergonomický tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie počas celého dňa.
Nôž Tranchelard Yatagan Idéal Sabatier 22 cm je nevyhnutným nástrojom pre šéfkuchárov, kuchárov, študentov hotelierstva a gastronómie, ako aj pre náročných domácich používateľov.
| Referencia | DN6124022c |
| Značka | DEGLON |
| Dĺžka (mm) | 328 mm |
| Hmotnosť (kg) | 0.13 kg |
| Typ rukávu | rivnute |
| Materiál rukoväte | abs |
| Typ čepele | hladky |
| Mitry | kolo |
| Prechod do umývačky riadu | ano |
| Veľkosť čepele (v cm) | 22 |
| Gama | kuchyna-ideal-sabatier-deg |
| Typ ocele | 5cr15mov |
| Vyjadriť | ano |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!