Couteau Chef Japonská série 8 - L 200 mm Coupez, nasekajte a krájajte s presnosťou, pohodlím a štýlom s týmto nožom šéfkuchára 20 cm od Tsuki. Nož šéfkuchára série 8 je expertne vyrobený, používa japonské jadro z nerezovej ocele VG-10 pre maximálnu pevnosť, kalené na 60 ° podľa normy Rockwell. Táto vnútorná vrstva je pokrytá dvoma vrstvami damaskovej ocele, ktoré mu dodávajú britvosť, atraktívny vzhľad a profesionálnu odolnosť - ideálny pre použitie v komerčnej kuchyni. Oceľ Damask tiež bráni korózii, čo zabezpečuje dlhšiu životnosť čepele a robí ju ideálnou pre použitie v profesionálnych kuchyniach - čo vám umožňuje ušetriť na výmene. Okrem toho, že je ostrý ako britva a extrémne odolný, nôž je ľahko a pohodlne použiteľný. Plus d'informations : - Pohodlný úchop - 210 g