Doska na krájanie 325 x 265 mm - Modrá - 20 mm hrúbka

Doska na krájanie 325 x 265 mm - Modrá - 20 mm hrúbka

Rozlíšenie v profesionálnej kuchyni dosahuje novú úroveň s modrou doskou na krájanie 325 x 265 mm a 20 mm hrúbka, špeciálne navrhnutou na spracovanie rýb. Vyrobená z vysoko kvalitného polyetylénu, táto doska spája trvanlivosť a bezpečnosť potravín, zabezpečujúc cutting-edge riešenie pre náročné kuchyne.

Optimalizovaná hygiena a bezpečnosť

V súlade s normami HACCP, tento základný nástroj pomáha predchádzať krížovej kontaminácii vďaka praktickému farebnému kódu, ktorý jasne označuje jeho výhradné použitie pre morské produkty. Jeho hladký povrch bez pórov zabraňuje priľnavosti baktérií a uľahčuje čistenie, čo zaručuje zdravé a bezpečné pracovné prostredie.

Pokročilé technické vlastnosti

Každý detail tejto dosky na krájanie je navrhnutý tak, aby spĺňal vysoké očakávania profesionálov v gastronómii. S hrúbkou 20 mm ponúka vynikajúcu odolnosť voči stlačeniu a hlbokým rezom, čím predlžuje svoju životnosť aj pri častom používaní. Vyvážená hmotnosť 1,6 kg umožňuje ľahkú manipuláciu bez kompromisov v stabilite na pracovných plochách.

Jednoduchá údržba a trvanlivosť

Vybavená obvodovou drážkou, doska na krájanie zachytáva tekutiny, čím uľahčuje udržiavanie čistoty pracovných priestorov. Materiál z PE plastu sa nedeformuje pod vplyvom tepla a odoláva nárazom, čím potvrdzuje svoj status trvalej investície do kuchynského vybavenia.

Táto doska na krájanie je preferovanou voľbou pre profesionálov, ktorí sa snažia optimalizovať svoju efektivitu pri zachovaní najvyšších štandardov hygieny a bezpečnosti. Perfektne prispôsobená dynamike moderných kuchýň, prispieva k procesu prípravy jedál, ktorý je presný a hygienický.