Nôž Yanagiba 24 cm

Nôž Yanagiba 24 cm KAI

Objavte nôž Yanagiba 24 cm, japonský nôž značky KAI, určený pre profesionálov v kuchyni. Vďaka svojim výnimočným parametrom sa stane vašim spoľahlivým pomocníkom pri každodennej príprave pokrmov. Hladká čepeľ s veľkosťou 23,5 cm z nerezovej ocele typu 5Cr15MoV zaručuje mimoriadne presné krájanie.

Celková dĺžka 37 cm a hmotnosť 150 gramov robia z tohto noža ľahký a vyvážený nástroj pre pohodlné každodenné používanie. Metóda ostrenia vychádzajúca z ázijskej tradície, s dutou a jednostranne brúsenou čepeľou, zaručuje vynikajúcu ostrosť a optimálny výkon pri krájaní. Rukoväť a čepeľ z jedného kusu poskytujú ergonomické a bezpečné uchopenie, ktoré zaisťuje nezrovnateľný pracovný komfort.

Výhody noža Yanagiba 24 cm

• Výnimočná presnosť krájania pre čisté a presné rezy.
• Ľahký a vyvážený nástroj pre jednoduché a pohodlné používanie.
• Vysokokvalitný materiál pre optimálnu odolnosť.
• Ázijská metóda ostrenia pre trvalo bezchybnú ostrosť čepele.
• Ergonomická rukoväť pre bezpečné a pohodlné uchopenie.

Vyberte si nôž Yanagiba 24 cm od značky KAI a zažite profesionálny nôž s jedinečným výkonom. Jeho výnimočná kvalita a unikátne vlastnosti z neho robia nenahraditeľnú voľbu pre každého kuchára. Dovoľte si najlepší nástroj na dotvorenie vašich kulinárskych diel.

• Dĺžka čepele: 23,5 cm
• Celková dĺžka: 370 mm
• Hmotnosť: 0,15 kg
• Metóda ostrenia: ázijské ostrenie, duté, jednostranné brúsenie
• Materiál rukoväte: rukoväť a čepeľ z jedného kusu
• Typ ocele: 5Cr15MoV
• Referencia: KIAK1135