Ponorný varič 80 L značky HENDI je zariadenie na varenie vo vákuu s vysokým výkonom. S jeho vykurovacím prvkom z niklovej zliatiny ponúka výnimočnú odolnosť. Zariadenie je ľahko rozoberateľné pre rýchlejšie sušenie.
Je navrhnutý pre nádobu s kapacitou až 80 litrov a minimálnou výškou 200 mm. Tento ponorný varič umožňuje presné nastavenie teploty od 5 do 95 °C s intervalmi 0,1 °. To umožňuje profesionálom v gastronómii presne kontrolovať teplotu varenia a dosiahnuť dokonalé výsledky pri každom použití.
Ponorný varič 80 L je tiež vybavený nastaviteľným časovačom od 5 minút do 99 hodín a 59 minút, čo poskytuje veľkú flexibilitu pre rôzne typy varenia. Navyše zariadenie umožňuje zmenu jednotky teploty medzi °C a °F pre väčšie pohodlie.
Bezpečnosť je kľúčovým aspektom tohto ponorného variča, s ochranou proti prehriatiu a suchému ohrevu. Je tiež vybavený ochranným indexom IPX7, čo znamená, že je schopný odolať dočasnému ponoreniu do vody.
Napokon, telo zariadenia je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 typu 18/8, čo zaručuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a dlhú životnosť. Označenie min. a max. úrovne vody zabezpečuje správne a bezpečné používanie zariadenia.
| Referencia | HN221143 |
| Značka | HENDI |
| Predmet | nerez |
| Výživa | 220-240-v |
| Minimálna teplota (°C) | 5 °C |
| Maximálna teplota (°C) | 95 °C |
| Počet nádrží | ziadny |
| Minútka | ano |
| Dĺžka (mm) | 155 mm |
| Hĺbka (mm) | 175 mm |
| Výška (mm) | 319 mm |
| Hmotnosť (kg) | 3 kg |
| Výkon (W) | 2300 W |
| Kapacita (L) | 80 L |
| Index ochrany (IP) | ipx7 |
| Typ ocele | nerezova-ocel-18-8 |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!