Optimisez l'efficacité et la qualité de la conservation de vos aliments avec la Machine à Emballer Sous Vide avec Chambre Profi Line. Dotée d'une construction robuste en inox et d'une chambre en alliage d'aluminium, cet équipement professionnel garantit une utilisation durable et sans effort. Sa puissance de 950 W et sa pompe à huile performante permettent un vide rapide et efficace, avec un manomètre numérique pour un contrôle précis. Le cycle automatique, la fonction marinade programmable et une barre de soudure de 300 mm ajoutent une flexibilité exceptionnelle, répondant aux besoins des cuisines les plus exigeantes.
Vákuový baliaci stroj s komorou Profi Line predstavuje vynikajúce riešenie pre profesionálov v oblasti gastronómie, ktorí sa snažia optimalizovať uchovávanie potravín pri zachovaní ich kvality a čerstvosti. Vďaka robustnej konštrukcii s nerezovým oceľovým puzdrom a komorou z hliníkovej zliatiny 5052 zaručuje trvanlivosť a zvýšenú odolnosť pre intenzívne používanie v profesionálnom prostredí.
Toto špičkové zariadenie využíva pokročilú technológiu zvonovej aspirácie, ktorá je schopná manipulovať s rôznymi typmi vreciek, či už sú hladké alebo vaflové. Veľkosť zváracej tyče 300 mm ponúka veľkú flexibilitu pre utesnenie rôznych formátov vreciek, čo je ideálne na balenie jednotlivých porcií alebo väčších množstiev potravín. Konvexný kryt a konkávne dno stroja umožňujú tiež umiestnenie objemnejších predmetov, čím sa zvyšuje jeho všestrannosť.
Jednoduchosť použitia je tiež silnou stránkou tohto modelu, s jasným digitálnym displejom a manometrom s ciferníkom, ktoré umožňujú presne kontrolovať proces vákuovania. Používatelia môžu nastaviť čas vákuovania od 5 do 90 sekúnd a čas zvárania od 0,5 do 6 sekúnd podľa svojich špecifických potrieb. Funkcia marinovania je cenným prídavkom pre kuchárov, ktorí chcú hlboko infúzovať chute, s programovateľnými cyklami od 9 do 99 minút.
Výkonná integrovaná olejom chladená pumpa zabezpečuje rýchlu extrakciu vzduchu s kapacitou 133,3 L/min, čím robí proces vákuovania nielen efektívnym, ale aj časovo úsporným. Automatický cyklus, ktorý sa spustí hneď po zatvorení krytu, ešte viac zjednodušuje operáciu, čím poskytuje značnú úsporu času počas hodín vysokej aktivity.
Stručne povedané, vákuový baliaci stroj s komorou Profi Line je nevyhnutným zariadením pre každého profesionála, ktorý chce dokonale ovládať uchovávanie svojich produktov a zároveň zlepšiť efektivitu svojej kulinárskej správy. Jeho vysokovýkonný dizajn a množstvo adaptívnych nastavení z neho robia výnimočné riešenie na splnenie vysokých požiadaviek sektora gastronómie.
| Referencia | HN201435 |
| Značka | HENDI |
| Predmet | nerez |
| Výživa | 230-v |
| Typ stroja | aspiracia-k-zvonu |
| Dĺžka (mm) | 367 mm |
| Hĺbka (mm) | 425 mm |
| Výška (mm) | 364 mm |
| Hmotnosť (kg) | 23.83 kg |
| Výkon (W) | 950 W |
| Veľkosť zváracieho prútu (mm) | 300 |
| Možnosť medzirezervácie plynu | bez |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Vákuová baliaca stroj s komorou Profi Line
859,85 € bez DPH
1 057,62 € s DPH
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
Doplňte objednávku alebo potvrďte svoj košík
