Stroj na vákuumovanie - Economy Medium 500

Profesionálny vákuovací stroj Economy Medium 500

Vákuovací stroj Economy Medium 500 od značky Lavezzini, svetového lídra v oblasti vákuového balenia, je robustný a spoľahlivý pracovný nástroj pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka svojej konštrukcii z nerez ocele a jednoduchému ovládaniu je ideálnou voľbou pre reštaurácie, catering, mäsiarstva, syrárstva či pojazdné prevádzky.

Tento stroj umožňuje vákuovanie S vreckami (dostupné ako doplnková voľba), ale aj priamo v nádobách prispôsobených vaším produktom – praktické riešenie pre citlivé suroviny alebo produkty tekutej konzistencie. Digitálny ovládací panel a indikátor úrovne vákua umožňujú presne sledovať priebeh balenia, zatiaľ čo automatický pracovný cyklus zaisťuje jednoduchú obsluhu a optimálny výkon pri každej príprave.

Vďaka zváracej lište s dĺžkou 500 mm a výkonnej vákuovej pumpe stroj zvláda rýchle a účinné vákuovanie potravín a pripravených pokrmov. Vákuové balenie zároveň zaručuje bezpečnosť v súlade s hygienickými normami a predlžuje trvanlivosť produktov pri zachovaní ich nutričných, chuťových aj vizuálnych vlastností.

• Materiál: nerez
• Napájanie: 230 V
• Výkon: 550 W
• Dĺžka zváracej lišty: 500 mm
• Rozmery: D 520 × H 280 × V 170 mm
• Hmotnosť: 11 kg
• Digitálny ovládací panel S indikátorom úrovne vákua
• Automatický pracovný cyklus
• Možnosť voľby inertného plynu
• Vhodné pre vrecká S gaufrovanou štruktúrou

Stroj Economy Medium 500 je spoľahlivým partnerom pre každodennú prípravu, skladovanie a konzerváciu produktov vo vašej prevádzke – rýchlo, bezpečne a profesionálne.