Stroj na vákuové balenie 420 mm

Vákuovacia balička 420 mm – profesionálne riešenie pre gastronómiu

Táto profesionálna vákuovacia balička s dĺžkou zváracej lišty 420 mm je vyrobená z nerezovej ocele a plastu, čo zaručuje vysokú odolnosť a jednoduchú údržbu. Značka Bartscher ponúka tento stroj pre reštaurácie, hotely a kuchyne, ktoré potrebujú rýchlo a spoľahlivo baliť, marinovať alebo uzatvárať menšie množstvá potravín. Okrem klasického vákuového balenia umožňuje aj varenie metódou sous vide.

Výkon a presná regulácia vákua

Vďaka výkonnému čerpadlu s kapacitou 20 l/min (približne 1,2 m³/h) dosahuje stroj maximálnu úroveň vákua až -900 mbar. Elektronická kontrola vákua a 2 nastaviteľné úrovne zaručujú presný a opakovateľný výsledok balenia, ako aj kvalitné a bezpečné zváranie obalov.

Kompletná výbava pre jednoduché používanie

• Dĺžka zváracej lišty: 420 mm
• Výkon: 350 W
• Napájanie: 220/240 V
• Materiál: nerezová oceľ / plast
• Rozmery: D 500 x Š 395 x V 140 mm
• Hmotnosť: 6,5 kg
• Držiak valčeka s integrovanou čepeľou
• Externá prípojka pre vákuovanie nádob
• Osvetlenie, vypínač so svetelnou kontrolkou zapnutia/vypnutia a digitálny displej
• Dodávané s 1 valčekom na vákuové balenie 40 cm x 6 m

Prečo si vybrať túto vákuovaciu baličku?

Táto vákuovacia balička 420 mm je ideálnym pomocníkom pre profesionálov v gastronómii, ktorí chcú predĺžiť trvanlivosť potravín a zlepšiť ich uskladnenie. Jednoduché ovládanie, kompletné vybavenie a spoľahlivý výkon z nej robia praktické riešenie pre každodennú prípravu jedál v profesionálnej kuchyni.

Referencia: BR300746