Konvekčná rúra AT230-MDI S - 4 GN 1/1 značky Bartscher je špičkové zariadenie pre profesionálnu gastronómiu. Jej kapacita na 4 úrovne ponúka veľkorysý priestor na pečenie, čo umožňuje kuchárom pripravovať viacero jedál súčasne.
Napájaná napätím 230 V a výkonom 3000 W, táto rúra zaručuje rýchle zvýšenie teploty. Teplotu je možné nastaviť od 50 do 300 °C, čo ponúka veľkú flexibilitu pre rôzne jedlá, od pomalého pečenia po pečenie pri vysokej teplote.
Ovládanie pomocou páčky uľahčuje nastavenie teploty a času, zatiaľ čo integrovaný časovač zabezpečuje optimálnu presnosť pečenia. Okrem toho, výklopné dvere zjednodušujú nakladanie a vykladanie pečiacej komory, čím celý proces robia efektívnejším a bez námahy.
Napriek svojim robustným funkciám zostáva Konvekčná rúra AT230-MDI S - 4 GN 1/1 kompaktná s rozmermi 700mm na dĺžku, 675mm na hĺbku a 560mm na výšku, a hmotnosťou 49.5kg, čo uľahčuje jej inštaláciu v akejkoľvek profesionálnej kuchyni.
| Referencia | BR120827 |
| Značka | Bartscher |
| Výživa | 230-v |
| Typ dverí | otocne-okno |
| Typ objednávky | ovladac |
| Minimálna teplota (°C) | 50 °C |
| Maximálna teplota (°C) | 300 °C |
| Počet úrovní | 4 |
| Minútka | ano |
| Injekcia pary | nie |
| Dĺžka (mm) | 700 mm |
| Hĺbka (mm) | 675 mm |
| Výška (mm) | 560 mm |
| Hmotnosť (kg) | 49.5 kg |
| Výkon (W) | 3000 W |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!