Konvektomat Touch - 5 Úrovní GN 1/1

Mixér Touch - 5 Úrovní GN 1/1

Mixér Touch od HENDI revolučne zvyšuje efektivitu a presnosť v profesionálnych kuchyniach vďaka pokročilým funkciám a bezkonkurenčnej jednoduchosti použitia. Tento model, navrhnutý na umiestnenie až 5 úrovní plechov GN 1/1, umožňuje stravovacím zariadeniam pripraviť medzi 70 až 100 jedál denne, spájajúc rýchlosť a konzistenciu v každej príprave.

Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/8, tento mixér zaručuje výnimočnú trvanlivosť a zároveň uľahčuje čistenie vďaka zaobleným rohom. Jeho dvojité sklenené dvere, vybavené LED osvetlením a rôznymi možnosťami bezpečného otvárania (60°, 90°, 120°, 180°), ponúkajú optimálnu izoláciu a minimalizujú riziko popálenia.

Integrácia pokročilej dotykovej technológie sa prejavuje farebnou TFT obrazovkou s uhlopriečkou 7 palcov, ktorá ponúka intuitívne a viacjazyčné užívateľské rozhranie (k dispozícii 42 jazykov). Toto rozhranie umožňuje jednoduchý prístup k 500 preddefinovaným receptom a možnosť spravovať vlastné programy, s funkciami ako predhriatie, viacúrovňové varenie a viacbodová sonda pre presnosť teploty v troch bodoch.

Okrem toho tento mixér integruje patentované technológie ako Flow+ pre optimalizovanú cirkuláciu vzduchu a Humid+ a Dry+, ktoré efektívne regulujú vlhkosť pre dokonalé výsledky varenia. Tieto inovácie nielen zlepšujú kvalitu jedál, ale tiež prispievajú k zníženej spotrebe energie a vody, v súlade s princípmi udržateľného rozvoja.

Vybavenie zahŕňa aj možnosti bezpečnosti a efektivity, ako je zámok dverí, automatický čistiaci systém so štyrmi rôznymi programami a konektivita USB/Wi-Fi pre jednoduché aktualizácie a správu údajov HACCP. Táto schopnosť sledovania a kontroly zlepšuje dodržiavanie hygienických noriem a zároveň zjednodušuje každodenný život profesionálov v kuchyni.

Mixér Touch od HENDI je teda oveľa viac než len jednoduché zariadenie: je spoľahlivým a výkonným partnerom pri príprave kvalitných jedál, prispôsobený požiadavkám a rýchlemu tempu reštaurácií a iných profesionálnych stravovacích zariadení. Symbolizuje dokonalú kombináciu modernej technológie, výkonu a bezpečnosti, čím spĺňa všetky potreby dnešných kuchýň.