Manuálny stroj na cestoviny HENDI

Manuálny stroj na cestoviny HENDI – pre dokonale čerstvé cestoviny

Manuálny stroj na cestoviny HENDI (ref. HN224830) je spoľahlivým pomocníkom pre každú profesionálnu kuchyňu, ktorá chce svojim hosťom ponúknuť autentické, čerstvo pripravené cestoviny. Robustná konštrukcia z hliníka zaručuje dlhú životnosť a stabilný výkon pri každodennom používaní.

Kompaktné rozmery a jednoduchá montáž

S rozmermi 210 mm (dĺžka) × 193 mm (hĺbka) × 135 mm (výška) a hmotnosťou len 1,84 kg je stroj kompaktný a ľahko sa zmestí do akejkoľvek profesionálnej kuchyne. Bezpečné pripevnenie na stôl zabezpečuje maximálnu stabilitu počas prípravy cesta.

Flexibilná príprava cestovín

Hrúbku cesta je možné nastaviť v siedmich krokoch, od 0,2 mm do 2,5 mm, čím stroj umožňuje prispôsobiť cesto podľa potreby – od jemných plátov na lasagne až po hustejšie cesto vhodné na polievky a výraznejšie jedlá.

• Konštrukcia z robustného hliníka pre dlhú životnosť
• Kompaktné rozmery: 210 × 193 × 135 mm, hmotnosť 1,84 kg
• Bezpečné upevnenie na stôl pre stabilnú prácu
• 7-stupňové nastavenie hrúbky cesta (0,2 – 2,5 mm)
• 3 rolky a nože z hliníkovej zliatiny: valček na vyvaľkanie cesta, nôž na tagliatelle a nôž na fettuccine
• Manuálna kľuka s dĺžkou 145 mm (celková dĺžka s kľukou 341 mm)

Remeselná kvalita pod plnou kontrolou

Manuálne ovládanie prostredníctvom kľuky dáva šéfkuchárom úplnú kontrolu nad celým procesom výroby cestovín. Tento manuálny stroj na cestoviny od HENDI tak spája jednoduchosť použitia s remeselnou precíznosťou, ktorá sa odrazí na spokojnosti kuchára aj hosťa.