Couteau pour épluche et vide ananas TELLIER, référence EA.Le diamètre du couteau est de 95 mm pour les professionnels de la restauration…
Profesionálny lúpač a vykrajovač ananásu Ø 89 mm umožňuje oškrbať a vydlabať ananás rýchlo a jediným pohybom. Vyrobený z nerezovej ocele je ľahko udržiavateľný a obsahuje čepeľ a posúvač s priemerom 89 mm, rozoberateľné bez náradia. Pod zariadenie je možné umiestniť nádobu GN 1/1 s hĺbkou 150 mm pre jednoduché zachytávanie zvyškov, pričom je dodávané s nožom a posúvačom.
Tento profesionálny lúpač a vykrajovač ananásu je nenahraditeľným pomocníkom pre každú gastronomickú prevádzku, ktorá spracováva tropické ovocie vo väčšom množstve. Jediným pohybom ošúpete a zároveň vyberiete jadrovník ananásu, čím výrazne skrátite čas prípravy a zjednodušíte prácu v kuchyni. Konštrukcia z nerezovej ocele zaručuje vysokú odolnosť, hygienu a jednoduché čistenie po každom použití.
Zariadenie obsahuje čepeľ a posúvač s priemerom 89 mm, ktoré sú rozoberateľné bez potreby náradia – údržba a čistenie sú tak rýchle a pohodlné. Pod lúpač je navyše možné umiestniť nádobu typu GN 1/1 s hĺbkou 150 mm, do ktorej sa pohodlne zachytáva ošúpaný a vykrojený ananás, pripravený na ďalšie spracovanie.
Ideálne riešenie pre reštaurácie, hotely, catering či veľkokuchyne, kde je rýchlosť a efektivita spracovania ovocia kľúčová.
| Referencia | TREA |
| Značka | Tellier |
| Predmet | nerez |
| Dĺžka (mm) | 450 mm |
| Hĺbka (mm) | 390 mm |
| Výška (mm) | 720 mm |
| Hmotnosť (kg) | 18 kg |
| Farba | striebro-nerez |
| Materiál rukoväte | plastika |
| Prechod do umývačky riadu | nie |
| Priemer (mm) | 89 |
| Vyžaduje elektrikára | nie |
| Typ plastiku | pehd-polyetylen-vysoke-hustoty |
| Vyjadriť | ano |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Profesionáli, ktorí kupujú tento produkt, si berú aj tieto nevyhnutnosti
Pre tento model je dostupných +4 kusov príslušenstva