Saladette Chladiaca 240 L 2 Dvere Otváracia Strecha Inox, 5 Nádob GN 1/6, Statické Chladenie 0/+10 °C

Táto chladená šalátová stanica kombinuje prípravný plán s otváracou strechou a úložný priestor na 240 L: ingrediencie na vaše šaláty, sendviče a pizze zostávajú na dosah ruky a v chlade, od prípravy po doplnenie. Jej karoséria úplne z nehrdzavejúcej ocele a jej kryt z nehrdzavejúcej ocele sa integrujú do každého náročného pracovného miesta CHR. Regulátor na prednej strane, viditeľný na spodnom paneli, umožňuje kontrolovať teplotu na prvý pohľad.

Rýchla príprava na mieste: otváracia strecha z nehrdzavejúcej ocele odhaľuje zónu ingrediencií určenú pre 5 GN 1/6 nádob, priamo prístupných nad pracovnou plochou. Personál plní objednávky bez opustenia svojho miesta, potom zatvára kryt, aby zachoval chladový reťazec medzi dvoma službami.

Kontrolovaný pozitívny chlad od 0 do +10 °C: statický chlad udržuje rozsah 0 °C až +10 °C, vhodný na uchovávanie čerstvých produktov (surová zelenina, údeniny, syry, omáčky). Jej klimatická trieda 5 zaručuje stabilný výkon až do 38 °C okolitej teploty, aj v horúcej kuchyni.

Organizované skladovanie na 240 L: 2 plné krídlové dvere otvárajú objem 240 L na skladovanie doplnkov čo najbližšie k zóne prípravy, s rýchlym prístupom k doplneniu.

Robustnosť z nehrdzavejúcej ocele a energetická úspornosť: štruktúra a vonkajšia úprava z nehrdzavejúcej ocele, ľahko čistiteľné a odolné voči intenzívnemu používaniu. S 235 W výkonom pri 240 V, energetickou triedou C a úrovňou hluku 65 dB, zariadenie zostáva úsporné v každodennom používaní s rozmermi 900 x 700 x 970 mm.