Saladette Réfrigérée à Poser Couvercle Inox - 7 x GN 1/4

Chladiaca šalátová stanica s nerezovým vekom - 7 x GN 1/4

Chladiaca šalátová stanica s nerezovým vekom od Dynasteel, navrhnutá špeciálne na splnenie vysokých požiadaviek profesionálov v gastronómii, je robustná a efektívna. Je nevyhnutná pre každé zariadenie, ktoré chce optimalizovať prípravu svojich jedál a zároveň zabezpečiť čerstvosť ingrediencií.

S rozmermi 1500 mm na dĺžku, 335 mm na hĺbku a 435 mm na výšku, táto šalátová stanica ponúka optimálny organizačný priestor bez toho, aby zaberala príliš veľa miesta vo vašej kuchyni. Vyrobená z odolného nerezu, zaručuje nielen výnimočnú životnosť, ale aj neporovnateľnú ľahkosť čistenia, čo je dôležitý faktor v profesionálnom prostredí, kde je čas vzácny.

Jednotka môže tiež prijať sedem nádob veľkosti GN 1/4, čo umožňuje jasné a efektívne oddelenie rôznych ingrediencií. To prispieva nielen k efektivite pri príprave jedál, ale tiež pomáha udržiavať hygienické štandardy tým, že sa vyhýba krížovej kontaminácii. Teplotný rozsah tejto šalátovej stanice, nastaviteľný od 2°C do 10°C, zaisťuje optimálne uchovanie všetkých druhov čerstvých produktov, od chrumkavej zeleniny po jemné morské plody.

Statický chladiaci systém šalátovej stanice zaručuje konštantnú a rovnomernú teplotu, čo je nevyhnutné pre zachovanie nutričných a chuťových kvalít potravín. Klimatická trieda 4 potvrdzuje, že toto zariadenie je navrhnuté na optimálnu prevádzku v okolitých podmienkach až do 30°C a 55% vlhkosti, takže efektívne funguje aj v najaktívnejších kuchyniach a najnáročnejších klimatických podmienkach.

Integrácia tohto modelu šalátovej stanice do pracovného priestoru predstavuje nielen investíciu do efektivity a kvality vašej služby, ale aj záväzok k zdraviu a bezpečnosti potravín.

Dodáva sa bez GN nádob.

Dodáva sa s 2 kľúčmi.

Maximálna hĺbka 150 mm pre GN nádoby.