Krájač Profi Line – 250 mm priemer

Krájač Profi Line – priemer 250 mm

Profesionálny krájač z radu Profi Line od značky Hendi (ref. HN210000) je určený pre náročnú prevádzku v gastronomických kuchyniach. Konštrukcia z eloxovaného hliníka v kombinácii s protišmykovými nohami zaručuje stabilitu a dlhú životnosť aj pri intenzívnom dennom používaní.

Šikmá čepeľ s priemerom 250 mm je vyrobená z kalenej nerezovej ocele, čo zaisťuje presný a čistý rez. Výkonný Motor s príkonom 320 W je chladený vzduchom a chránený proti prehriatiu, vďaka čomu krájač zvládne aj krájanie tvrdšieho mäsa.

• Rad Profi Line – profesionálne vybavenie značky Hendi
• Priemer čepele: 250 mm, hrúbka Plátky nastaviteľná plynule až do 15 mm
• Maximálny priemer rezu: 180 mm
• Integrovaná brúska čepele
• Ochranný kryt čepele a bezpečnostný kryt vozíka
• Vozík s udržiavaním produktu a vertikálnym blokovaním
• Automatický bezpečnostný systém – stroj sa nespustí bez nasadenej brúsky alebo ochrannej platne čepele
• Nastavenie hrúbky na „0“ zasunie čepeľ za ochranný kryt
• Vozík je možné zablokovať a vybrať len pri nastavení hrúbky na „0“
• Jednoduchá demontáž pre rýchle Čistenie
• Rozmery: 485 × 420 × (V) 395 mm
• Hmotnosť: 15,95 kg

Krájač nie je vhodný na krájanie syra – na tento účel sú samostatne dostupné čepele s nepriľnavým povrchom. Vďaka robustnej konštrukcii a bezpečnostným prvkom spĺňa krájač prísne požiadavky na komerčné využitie v profesionálnych kuchyniach.