Lyonská Panvica - ø 170 mm

Panvica Lyonnaise - ø 170 mm

Panvica Lyonnaise - ø 170 mm, podpísaná HENDI, je profesionálne kuchynské vybavenie navrhnuté na poskytovanie výnimočného výkonu. Vyrobená z uhlíkovej ocele, ponúka neprekonateľnú odolnosť a pevnosť, pričom zaručuje presné a rovnomerné varenie.

Panvica Lyonnaise - ø 170 mm sa vyznačuje schopnosťou rýchlo sa zahriať, čo umožňuje kuchárom presne kontrolovať varenie. Povrch panvice časom vyvíja prirodzenú nepriľnavú vrstvu, čo uľahčuje otáčanie a vyberanie jedál.

Táto panvica je vybavená francúzskou rukoväťou, ktorá ponúka pohodlné a bezpečné uchopenie. To umožňuje ľahkú manipuláciu s panvicou, aj keď je plná. Rukoväť je tiež navrhnutá tak, aby odolávala teplu, čím sa znižuje riziko popálenín.

Okrem toho je Panvica Lyonnaise - ø 170 mm kompatibilná so všetkými zdrojmi tepla, vrátane indukcie. To ponúka veľkú flexibilitu, pretože panvica môže byť použitá na akomkoľvek type sporáka alebo varnej dosky. Môže byť tiež použitá v rúre až do 200 °C po dobu 10 minút, čo umožňuje dokončenie varenia alebo udržanie jedál v teple.

Je však dôležité poznamenať, že táto panvica nie je vhodná do umývačky riadu a musí byť čistená ručne. Napriek tomu je jej údržba jednoduchá a rýchla, čo z nej robí vynikajúcu voľbu pre profesionálne kuchyne.