Dynasteel Profesionálna píla na kosti Čepeľ 2400 mm 2200 W 380 V Nerezová oceľ AISI 304, Rez 355 mm, Mrazené mäso a ryby

Porcujte rebrá, kostry, tvrdé mäso a mrazené ryby na čisté a pravidelné porcie, službu po službe. Táto stojaca píla na kosti Dynasteel je určená pre mäsiarstva, rybárstva, dielne na porciovanie a kolektívne kuchyne, ktoré vyžadujú neustálu kadenciu.

Výkon prispôsobený mrazeným produktom: motor s výkonom 2200 W na trojfázové napájanie 380 V poháňa čepeľ s dĺžkou 2400 mm, ktorá je schopná prejsť cez kosti, husté mäso a mrazené bloky bez námahy. Udržiavate rýchle tempo porciovania aj na najtvrdších produktoch.

Veľká kapacita prechodu: s výškou rezu 355 mm a hrdlom 300 mm stroj prijíma objemné kusy — štvrte, lýtka, veľké celé ryby — bez predrezania, čo znižuje manipuláciu a čas prípravy.

Hygiena a trvanlivosť z nehrdzavejúcej ocele: konštrukcia je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, odolnej voči korózii a intenzívnemu dennému čisteniu. Predné dvere a horný kryt sa otvárajú pre prístup k čepeli a kolesám, čo uľahčuje kompletné čistenie a výmenu čepele.

Kompletné pracovisko: rezací plán z nehrdzavejúcej ocele je predĺžený o sklopnú bočnú poličku na podporu veľkých kusov, zatiaľ čo spodná predná zásuvka zhromažďuje kosti a odrezky pre neustále čisté pracovisko. Vodiaca lišta na doske zaisťuje pravidelnú hrúbku plátkov.

Stabilita a bezpečnosť používania: jeho 141 kg a nastaviteľné nohy zaručujú stabilné usadenie počas rezania ťažkých kusov. Tlačidlo na udržanie chráni ruku operátora a rozmer na podlahe 801 x 743 mm pre 1732 mm výšky sa integruje do štandardného laboratória na porciovanie.

Technické vlastnosti

• Výkon: 2200 W
• Napájanie: 380 V trojfázové
• Dĺžka čepele: 2400 mm
• Výška rezu: 355 mm
• Hrdlo prechodu: 300 mm
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Rozmery (Š x H x V): 801 x 743 x 1732 mm
• Hmotnosť: 141 kg

Na obrázkoch