Fritéza Pro II - 2x10 L

Fritéza Pro II – 2x10 L: profesionálny výkon pre náročnú prevádzku

Táto profesionálna dvojitá stolová fritéza (ref. BR162910) je určená pre intenzívne使用 počas období vysokej vyťaženosti. Sendvičárne, fast-foody či reštaurácie s vysokým obratom hostí si naplno vychutnajú výkon tejto elektrickej fritézy.

Vďaka veľmi rýchlemu času ohrevu je fritéza pripravená na použitie v priebehu okamihu. Každá odnímateľná vaňa s objemom 10 litrov je vybavená vypúšťacím kohútikom, ktorý zjednodušuje údržbu a filtráciu oleja. Navyše má každá vaňa vlastný termostat na nastavenie teploty.

Obe strany fritézy pracujú nezávisle od seba – nemusíte teda využívať obidve vane súčasne, ak to prevádzka nevyžaduje.

Fritéza je vybavená ohrevnými telesami z nerezovej ocele, chladenou zónou a bezpečnostným termostatom, ktorý chráni zariadenie pred prehriatím. Súčasťou dodávky sú 2 košíky a 2 veká.

Hlavné prednosti

• Ohrevné telesá z nerezovej ocele
• Chladená zóna pre dlhšiu životnosť oleja
• Bezpečnostný termostat s ochranou proti prehriatiu
• 2 nezávislé vane s objemom 10 litrov každá (celková kapacita 20 litrov)
• Vypúšťací ventil na každej vani: Áno
• Samostatný termostat pre každú vaňu
• V balení 2 košíky a 2 veká
• Výkon: 16,2 kW
• Napájanie: 400 V – trojfázové

Technické parametre

• Rozmery fritézy: 750 x 450 x 375 mm (D x H x V)
• Rozmery košíkov: 300 x 240 x 120 mm (D x H x V)
• Rozsah teploty: 50 °C – 190 °C
• Hmotnosť: 21,8 kg
• Referencia: BR162910