Elektrická fritéza Série 600 - 2 x 8 L

Elektrická fritéza Série 600 - 2 x 8 L

Elektrická dvojitá fritéza Série 600 - 2 x 8 L je ideálnou voľbou pre náročné prevádzky, ktoré vyžadujú rýchlu a efektívnu odpoveď na vysoké objemy dopytu. S celkovou kapacitou 16 litrov a výkonnými odporovými telesami 6 kW na nádrž, táto výkonná fritéza zaručuje výnimočné výsledky, pričom všetko od hranoliek až po kuracie mäso a morské plody je chrumkavé a chutné.

Konstrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje trvanlivosť a bezkonkurenčnú ľahkosť čistenia. Prvky fritézy sú navrhnuté tak, aby boli ľahko prístupné a jednoducho demontovateľné, čo výrazne zjednodušuje údržbu a maximalizuje hygienu. Vypúšťacie kohútiky umiestnené vpredu ponúkajú praktické riešenie pre odvod oleja, čím znižujú námahu a riziká pri čistení.

Technické vlastnosti zahŕňajú nastaviteľný teplotný rozsah od 60 °C do 190 °C, čo umožňuje úplnú prispôsobivosť pre rôzne typy varenia. Bezpečnosť nie je zanedbaná, s tepelným ističom, ktorý zabraňuje riziku prehriatia, čím chráni používateľa aj zariadenie.

Fritéza je neoddeliteľnou súčasťou Série 600 Buffalo, navrhnutá tak, aby ladila s inými zariadeniami rovnakej série, čo umožňuje estetickú a funkčnú integráciu v akejkoľvek profesionálnej kuchyni. S presnými rozmermi 850 mm na výšku, 600 mm na šírku a 600 mm na hĺbku, ako aj s robustnými nastaviteľnými nohami, sa toto zariadenie dokonale hodí aj do obmedzených priestorov.

Napokon, spodný priestor ponúka dodatočný úložný priestor, čím optimalizuje využitie vertikálneho priestoru a udržiava základné nástroje a príslušenstvo na dosah ruky.

Stručne povedané, Elektrická dvojitá fritéza Série 600 - 2 x 8 L je sofistikované riešenie, ktoré spája výkon, bezpečnosť a pohodlie, vhodné pre každú modernú profesionálnu kuchyňu, ktorá sa snaží optimalizovať svoju prevádzku a kvalitu svojich vyprážaných jedál.