Le Grill Plaque Rainuré/Lisse - 717 x 383 mm combine performance et polyvalence pour les professionnels de la restauration. Sa plaque en acier trempé de 10 mm assure une excellente rétention de chaleur, avec une surface moitié rainurée idéale pour les viandes et une surface lisse parfaite pour les crêpes. Équipé de deux zones de chauffage réglables indépendamment et d’un tiroir à graisse amovible, ce grill facilite la cuisson précise et l’entretien. Le boîtier robuste en inox et les pieds antidérapants garantissent sécurité et stabilité.
Gril HENDI polohladený a poloryhovaný je konečnou voľbou pre náročných profesionálov v oblasti gastronómie. Toto špičkové zariadenie, kombinujúce ryhovanú a hladkú dosku, ponúka neprekonateľnú flexibilitu a ohromujúcu efektivitu pri varení rôznych jedál.
Vybavený veľkou varnou plochou 717 x 383 mm, je táto jednotka navrhnutá tak, aby sa prispôsobila intenzívnym rytmom profesionálnych kuchýň. Jeho doska z tvrdenej ocele s hrúbkou 10 mm zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a vynikajúcu retenciu, čím zabezpečuje dokonale kontrolované varenie. Či už ide o opekanie mäsa alebo jemné pečenie palaciniek, tento gril spĺňa všetky požiadavky.
Zariadenie sa tiež vyznačuje dvoma nezávisle nastaviteľnými zónami ohrevu, ktoré umožňujú kuchárom presne kontrolovať teplotu až do 300°C. Ako kulinársky orchester, každú zónu je možné nastaviť na prípravu rôznych typov jedál súčasne, čím sa maximalizuje efektivita a produktivita.
Čo sa týka dizajnu, gril HENDI spája funkčnosť a bezpečnosť. Je vyrobený s robustným nerezovým puzdrom, vybavený zadným panelom, ktorý chráni okolie pred striekancami a uľahčuje udržiavanie čistej pracovnej zóny. Odnímateľná zásuvka na tuk je veľkou výhodou, efektívne zhromažďuje zvyšky pre jednoduché a rýchle čistenie. Navyše, tepelná bezpečnostná funkcia poskytuje ochranu pred prehriatím, čím zaručuje bezpečné každodenné používanie.
S protišmykovými nohami zostáva tento gril stabilný na každom povrchu, čím pridáva ďalšiu úroveň bezpečnosti počas používania. Je to trvalé, výkonné a prispôsobiteľné riešenie, navrhnuté pre profesionálov, ktorí hľadajú výkon a všestrannosť. Gril HENDI je bezpochyby hodnotným prírastkom pre každú profesionálnu kuchyňu, spájajúc modernú technológiu s potrebnou spoľahlivosťou pre gastronomické služby.
| Referencia | HN154991 |
| Značka | HENDI |
| Predmet | nerez |
| Výživa | 230-v |
| Ohrevná zóna | 2 |
| Typ platne | drazkovane |
| Maximálna teplota (°C) | 300 °C |
| Náter dosky | ocel |
| Dĺžka (mm) | 720 mm |
| Hĺbka (mm) | 460 mm |
| Výška (mm) | 241 mm |
| Hmotnosť (kg) | 31 kg |
| Výkon (W) | 4400 W |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!
Profesionáli, ktorí kupujú tento produkt, si berú aj tieto nevyhnutnosti
Pre tento model je dostupných +3 kusov príslušenstva