Plancha Plyn 700 S Doskou 2/3 Hladká 1/3 Ryhovaná

Plynová Plancha 700 S Doskou 2/3 Hladká 1/3 Ryhovaná

Zlepšite efektivitu a kvalitu svojich služieb s plynovou planchou 700, profesionálnym reštauračným zariadením par excellence. Navrhnutá tak, aby spĺňala vysoké požiadavky profesionálnych kuchýň, táto plancha kombinuje robustnosť, všestrannosť a výkon, aby premenila každú službu na ukážku kulinárskeho majstrovstva.

Model Gastro M obsahuje hybridnú varnú dosku – dve tretiny povrchu sú hladké a jedna tretina je ryhovaná. Tento inovatívny dizajn umožňuje kuchárom grilovať mäso s dokonalými značkami, zatiaľ čo na hladkej časti pripravujú jemné potraviny ako zeleninu alebo ryby, čím optimalizujú pracovný priestor a rozmanitosť menu.

Vybavená dvoma nezávislými zónami ohrevu, táto plancha funguje na plyn, ponúkajúc rýchly nárast teploty a presnú kontrolu tepla. Každú zónu je možné nastaviť na udržanie rôznych teplôt, čo uľahčuje súčasnú prípravu rôznych jedál, čo je nevyhnutná vlastnosť pre kuchyne s vysokým obratom, kde je efektivita kritická.

Robustnosť nie je zanedbaná, pretože plancha je vyrobená z vysoko kvalitnej ocele, čo zaručuje výnimočnú životnosť a jednoduchú údržbu. S veľkorysými rozmermi (800 mm dĺžka, 700 mm hĺbka, 850 mm výška) a hmotnosťou 85 kg zostáva stabilná pri používaní, aj v tých najnáročnejších prostrediach.

Plynová Plancha 700 od Gastro M je teda preferovanou voľbou profesionálov, ktorí hľadajú optimalizáciu svojich kuchynských operácií a zároveň zaručujú chutné a esteticky príjemné jedlá. Predstavuje rozumnú investíciu pre každú reštauračnú spoločnosť, ktorá sa vážne zaoberá kvalitou svojich služieb a efektivitou svojich operácií.