Príprava tradičných jedál často vyžaduje špecializované vybavenie na dosiahnutie dokonalosti. Horák na paellu s priemerom 500 mm spĺňa túto potrebu s neprekonateľnou účinnosťou a flexibilitou, ideálny pre profesionálov v gastronómii, ktorí chcú ponúknuť autentický kulinársky zážitok.
Tento horák, pozoruhodne robustný vďaka svojej konštrukcii z nerezovej ocele, zaručuje optimálnu trvanlivosť a odolnosť pre intenzívne používanie v profesionálnom prostredí. S priemerom 500 mm je dokonale dimenzovaný na prípravu veľkých jedál paelly, čo umožňuje podávať štedré porcie, ktoré potešia zákazníkov.
Vysoký výkon 22660 W horáka zabezpečuje rýchle zvýšenie teploty a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche panvice. Táto vlastnosť je nevyhnutná na dosiahnutie paelly s dobre rozvinutými chuťami, kde je ryža dokonale uvarená a morské plody chutne opečené.
Inovácia sa tu nekončí. Horák je vybavený pilotným plameňom a dvoma otočnými gombíkmi, ktoré uľahčujú presnú kontrolu veľkosti plameňov. Táto funkcia umožňuje jemne nastaviť teplotu, čo je nevyhnutné pre varenie rôznych zložiek jedla bez rizika prevarenia alebo nedovarenia.
V súhrne, tento horák na paellu je strategickou investíciou pre každého profesionála v gastronómii špecializujúceho sa na španielske jedlá alebo iné kuchyne vyžadujúce presné a rovnomerné varenie. Spája výkon, kontrolu a trvanlivosť, tri kľúčové kvality, ktoré z neho robia preferovanú voľbu pre profesionálnych kuchárov.
| Referencia | BRA153460 |
| Značka | Bartscher |
| Predmet | nerez |
| Šírka (mm) | 775 |
| Dĺžka (mm) | 505 mm |
| Výška (mm) | 120 mm |
| Hmotnosť (kg) | 4.1 kg |
| Výkon (W) | 22660 W |
| Priemer (mm) | 500 |
| Vyjadriť | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!