Mlynček na mäso - 120 kg/h

Mlynček na mäso - 120 kg/h

Mlynček na mäso FW120, navrhnutý na optimalizáciu produktivity v profesionálnych kuchyniach, spája výkon a praktickosť vďaka svojej pôsobivej hodinovej kapacite produkcie 120 kg. Zariadenie, vybavené výkonom 850 wattov a fungujúce na napájanie 230 V, zaručuje pozoruhodnú efektivitu pri spracovaní veľkých množstiev mäsa.

Tento model sa vyznačuje robustnou konštrukciou z hliníka, nielen pre zvýšenú odolnosť, ale aj pre udržanie optimálnej hygieny. Pohodlie čistenia je veľkou výhodou, komponenty ako násypka a mlynček sú ľahko odnímateľné, čo umožňuje rýchlu a efektívnu údržbu.

Vybavenie zahŕňa základné príslušenstvo na rozšírenie možností mletia: nerezovú čepeľ so 4 krídlami a dva perforované disky veľkosti 4,5 mm a 8 mm. Tieto prvky sú kľúčové pre dosiahnutie rôznych textúr mäsa podľa špecifických potrieb prípravy. Okrem toho, absencia funkcie spätného chodu zaisťuje jednoduchú a priamu prevádzku, čím sa predchádza komplikáciám pri používaní.

Stabilizovaný na šiestich robustných nohách, tento mlynček na mäso ponúka zvýšenú bezpečnosť a veľkú stabilitu počas prevádzky, minimalizujúc vibrácie a nežiaduce pohyby. Tento aspekt je obzvlášť dôležitý v profesionálnom prostredí, kde sú bezpečnosť a efektivita prvoradé.

S kompaktnými rozmermi 225 mm na dĺžku, 475 mm na hĺbku a 390 mm na výšku s hmotnosťou 20,6 kg, Mlynček na mäso FW120 predstavuje ideálne riešenie pre kuchyne, kde je priestor vzácny, ale výkon nesmie byť ohrozený.