Stierka typu maryse s rukoväťou z nylónu, rozmery 100 x 520 mm, ideálna pre profesionálnu gastronómiu. Je vyrobená z prírodnej gumy, s rukoväťou z nylónu vystuženou sklolaminátom a lyžicou s dĺžkou 150 mm, čo umožňuje jemne miešať prípravy ako polevy na torty alebo čokoládovú penu. Vhodná výhradne na studené prípravy.
Táto profesionálna stierka s rukoväťou z nylónu v rozmere 100 x 520 mm je navrhnutá pre každodenné použitie v gastronomickej prevádzke. Jej tvar a materiál umožňujú jemné a precízne premiešanie hmôt, ako sú polevy na torty alebo čokoládová pena, bez narušenia ich štruktúry.
Hlavica stierky je vyrobená z prírodnej gumy, čo zaručuje príjemnú pružnosť pri práci s hustejšími hmotami. Rukoväť z Nylónu je vystužená Sklolaminátom, čo zvyšuje jej odolnosť a stabilitu počas dlhšieho používania v profesionálnej kuchyni.
Vďaka svojim vlastnostiam je táto stierka vhodná na prípravu jemných sladkých krémov a studených hmôt, kde sa vyžaduje precízne a delikátne premiešanie.
| Referencia | HN658901 |
| Značka | HENDI |
| Predmet | kaucuk |
| Šírka (mm) | 515 |
| Dĺžka (mm) | 515 mm |
| Hmotnosť (kg) | 0.25 kg |
| Krajina výroby | francuzsko |
| Farba | bezova |
| Materiál rukoväte | nylon |
| Prechod do umývačky riadu | ano |
| Veľkosť čepele (v cm) | 15 |
| Odolný voči teplote až (°C) | 0 |
| Vyjadriť | ano |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!