Značka Masahiro Ref. CAM14

Nôž na krájanie, čepeľ 20 cm

Name: Nôž na krájanie, čepeľ 20 cm
Brand: Masahiro
SKU: CAM14
Price: 105.68 EUR
Availability: InStock

105,68 € bez DPH 129,99 € s DPH ~~139,20 € bez DPH 171,22 € s DPH~~ −24%

T. j. 129,99 € s DPH T. j. 105,68 € bez DPH

alebo 3 × 43,33 € s DPH bez poplatkov, bez papierovania · už dnes

Odborný poradca offline Po–Pia 9:00–17:00

+200 000 profesionálnych zákazníkov Reštaurácie, verejné inštitúcie, cateringové firmy, food trucky

Skladom — posledné dostupné kusy

Expedícia zajtra

Od: 19,90 € bez DPH 24,48 € s DPH

Odhadované doručenie utorok 27 okt Expres: po 26 okt

Záruka 1 rok

Firmy aj súkromní zákazníci Vítame všetkých zákazníkov

14 dní Záruka vrátenia peňazí

Bezpečná platba a možnosti splátok

Popis

Produktový list

V SKRATKE

Nôž na krájanie s čepeľou 20 cm od Masahiro, kovaný v Japonsku v meste Seki, zaručuje profesionálnu presnosť rezu pre náročných kuchárov aj nadšencov nožiarstva. Čepeľ z robustnej ocele MBS-26 s obsahom uhlíka 0,9 % dosahuje tvrdosť ~59-60°HRC a je brúsená dvojitým skosením 80/20, čo zabezpečuje dlhotrvajúcu ostrosť. Rukoväť z materiálu POM je antibakteriálna, odolná voči vode a teplu a zároveň príjemná na dotyk.

Nôž na krájanie s čepeľou 20 cm – Masahiro

Tento kovaný japonský nôž značky Masahiro poteší profesionálov aj nadšencov kuchynského náčinia svojou výnimočnou kvalitou krájania. Vďaka čepeli s dĺžkou 20 cm zvládnete rýchlo a presne krájať veľké množstvo potravín veľkej veľkosti, a to s minimálnym počtom pohybov.

Odolná čepeľ z ocele MBS-26

Čepeľ je vyrobená z robustnej ocele MBS-26, obohatenej o 0,9 % uhlíka. Táto kombinácia zaručuje nôž, ktorý je mimoriadne odolný a zároveň dokonale ostrý, s tvrdosťou približne 59 – 60°HRC na Rockwellovej stupnici.

Ergonomická rukoväť z materiálu POM

Rukoväť noža je vyrobená z materiálu POM, ktorý je vďaka svojim vlastnostiam veľmi obľúbený v profesionálnej gastronómii. Je antibakteriálny, odolný voči vode aj teplu a zároveň príjemný na dotyk. Nôž je naostrený dvojitým brúsením v pomere 80/20.

Hlavné prednosti

Dĺžka čepele: 20 cm
Celková dĺžka noža: 337 mm
Materiál čepele: oceľ MBS-26 s obsahom uhlíka 0,9 %
Tvrdosť čepele: ~59 – 60°HRC
Dvojitý brus 80/20
Rukoväť z materiálu POM – antibakteriálna, odolná voči vode a teplu
Vyrobené v meste Seki, Japonsko
Referencia: CAM14

Technický list

Referencia	CAM14
Značka	Masahiro
Dĺžka (mm)	337 mm
Krajina výroby	cina
Typ rukávu	rivnute
Materiál rukoväte	pom-guo-zhi
Typ čepele	kovane
Prechod do umývačky riadu	nie
Veľkosť čepele (v cm)	20
Gama	masahiro
Typ ocele	mbs-26
Vyjadriť	ano