Jednoduchá gitara na pečivo

Jednoduchá cukrárska gitara

Jednoduchá cukrárska gitara od HENDI je nevyhnutný nástroj presnosti pre profesionálov v cukrárstve. Bola navrhnutá na uľahčenie krájania a porciovania cukroviniek a mäkkých cukrárskych výrobkov, vrátane ganache, flanov, marshmallow, praliniek a banketových koláčov.

Vyrobená z čierneho eloxovaného hliníka, cukrárska gitara ponúka výnimočnú odolnosť a optimálnu trvanlivosť. Je vybavená základným rámom a rezacími ramenami so strunami z hliníka, ktoré zaručujú bezkonkurenčnú stabilitu a presnosť rezu. S hmotnosťou 14,29 kg a rozmermi 636 mm na dĺžku, 441 mm na hĺbku a 109 mm na výšku je zároveň robustná a kompaktná, čo ju robí ľahko použiteľnou a skladovateľnou.

Pracovná plocha a doska cukrárskej gitary sú z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje nielen zvýšenú trvanlivosť, ale aj jednoduché čistenie. Struny z hygienickej chirurgickej ocele zaručujú čistý a presný rez, pričom spĺňajú najprísnejšie hygienické normy.

Jednoduchá cukrárska gitara od HENDI je ideálna pre profesionálov, ktorí hľadajú nástroj na presné krájanie pre svoje cukrárske výtvory. Je nielen funkčná, ale aj esteticky príťažlivá, vďaka svojmu čiernemu a elegantnému dizajnu, ktorý sa dokonale hodí do akejkoľvek profesionálnej kuchyne.