Forma na briošku 14 rebier - ⌀ 180 mm sa vyznačuje kvalitou svojho materiálu: jemná oceľ s viacvrstvovým PTFE povlakom. Tento špecializovaný povlak dodáva forme nepriľnavé vlastnosti, čo umožňuje rovnomerné pečenie bez nutnosti mastenia formy. Cesto sa ľahko vyberá z formy, čo zaručuje jednoduché vyklopenie.
Táto forma značky Matfer je navrhnutá tak, aby odolávala vysokým teplotám. Je teda dokonale vhodná na použitie v rúre, poskytujúc rýchle zafarbenie vašim brioškám. S priemerom 180 mm a výškou 85 mm je ideálna na prípravu briošiek štandardnej veľkosti.
Čo sa týka čistenia, táto forma vyžaduje iba umývanie v horúcej vode s odmasťovacími prostriedkami. Je však potrebné poznamenať, že táto forma je citlivá na vlhkosť a preto nie je odporúčaná na umývanie v umývačke riadu ani na uchovávanie v chladničke.
V súhrne, Forma na briošku 14 rebier - ⌀ 180 mm značky Matfer je profesionálny nástroj vysokej kvality, navrhnutý na uľahčenie práce pekárov a cukrárov. Jej trvanlivosť, jednoduchosť použitia a výkon pri pečení z nej robia prvotriednu voľbu pre profesionálov v gastronómii.
| Referencia | MR330135 |
| Značka | Matfer |
| Výška (mm) | 85 mm |
| Hmotnosť (kg) | 0.18 kg |
| Krajina výroby | francuzsko |
| Farba | cierna |
| Prechod do umývačky riadu | nie |
| Priemer (mm) | 180 |
| Vyjadriť | nie |
| demontovatelny | nie |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!