Ľanová plachta na kysnutie - 700 mm od Matfer je nevyhnutný nástroj pre profesionálov v gastronómii, ktorí chcú zdokonaliť svoj proces fermentácie. Vyrobená z 100% prírodného ľanu, táto plachta ponúka vysokú kvalitu a výnimočný výkon.
Prírodný ľan je netretý prírodný materiál, ktorý spĺňa najprísnejšie potravinové normy. Jeho schopnosť absorbovať vlhkosť a zároveň udržiavať priedušný povrch robí z tejto plachty ideálnu voľbu pre fermentáciu.
S dĺžkou 20 metrov a hĺbkou 700 mm, táto plachta ponúka veľkú pracovnú plochu. Jej hmotnosť 7,060 kg zaručuje jej robustnosť a trvanlivosť, aj v najnáročnejších kuchynských prostrediach.
Údržba Ľanovej plachty na kysnutie je jednoduchá a praktická. Stačí ju pravidelne čistiť kefou a sušiť, aby sa udržala jej čistota a dlhá životnosť. Nie je potrebné ju prať, čo zachováva kvalitu ľanu a predchádza riziku kontaminácie.
Béžová farba plachty sa prirodzene hodí do akéhokoľvek typu kuchyne, pridávajúc nádych elegancie a profesionality. Vyberte si Ľanovú plachtu na kysnutie - 700 mm od Matfer pre fermentáciu najvyššej kvality.
| Referencia | MR118570 |
| Značka | Matfer |
| Dĺžka (mm) | 200000 mm |
| Hĺbka (mm) | 700 mm |
| Hmotnosť (kg) | 7.06 kg |
| Krajina výroby | francuzsko |
| Farba | bezova |
| Typ tkaniny | len-bavlna |
| Vyjadriť | ano |
Máte otázku k tomuto produktu? Náš tím odpovie do 2 h v pracovných dňoch.
Zatiaľ žiadne otázky. Buďte prvý, kto sa opýta!