Pozitívny chladiaci stôl s 2 dverami a 2 zásuvkami GN 1/1

Pozitívny chladiaci stôl s 2 dverami a 2 zásuvkami GN 1/1

V náročnom svete profesionálnej gastronómie musí každé zariadenie optimalizovať priestor a výkon. Pozitívny chladiaci stôl s 2 dverami a 2 zásuvkami GN 1/1 sa vyznačuje svojím inteligentným dizajnom a všestrannosťou. Tento model kombinuje efektívne chladenie a dodatočný pracovný priestor, čím predstavuje ideálne riešenie pre kuchyne, kde je efektivita prvoradá.

Konštrukcia z nerezovej ocele 18/10 zaručuje trvanlivosť a jednoduché čistenie. S veľkorysými rozmermi (1795 mm dĺžka, 700 mm hĺbka a 850 mm výška) toto zariadenie ponúka rozsiahly pracovný priestor a zároveň zabezpečuje optimálne uchovanie potravín vďaka svojmu ventilačnému chladiacemu systému.

Presná kontrola teploty, nastaviteľná medzi 0°C a 10°C, a integrovaný termostat umožňujú udržiavať potraviny na správnej teplote, čím sa predchádza prerušeniu chladiaceho reťazca. Tento model je obzvlášť vhodný pre teplé prostredia s maximálnou prevádzkovou teplotou 30°C.

Ergonomicky navrhnuté zariadenie má dve plné krídlové dvere a dve zásuvky, čo umožňuje jednoduchý prístup a efektívnu organizáciu skladovaných produktov. Každý priestor môže pojať plechy alebo mriežky GN 1/1, štandardizovaný formát, ktorý uľahčuje manipuláciu a prenos potravín.

Čo sa týka energetickej spotreby, energetická trieda C a ročná spotreba 1095 kWh, spolu s použitím chladiva R600a, svedčia o záväzku k energetickej efektívnosti a menšej ekologickej stope.

Stručne povedané, chladiaci stôl s 2 dverami a 2 zásuvkami je priamou odpoveďou na potreby profesionálov v gastronómii, ktorí hľadajú výkonné konzervačné zariadenie a dodatočný pracovný priestor, spájajúci vysoký výkon a dodržiavanie hygienických a potravinových bezpečnostných noriem.